2017年潤元昌 巴達之春 熟茶 360克
今天上新派送的茶葉是
2017年潤元昌 巴達之春 熟茶 360克
產品說明:
每一次小邁步,都是為了呈現給您更好的~
潤元昌巴達之春|採用山泉水發酵的熟茶。精選巴達賀松和曼邁的春茶原料拼配而成,香氣清高濃郁,口感清甜細鮮,入口圓滑溫潤,無苦澀味。茶水過喉,泉水的清甜還逗留在唇齒之間,回味綿長,杯底留香。
都說人如其名,放在茶葉上也毫不違和,巴達之春,聽其名字就覺得這是一款藏著故事的茶。
「巴達」,表明了它的來處,體現了它的生長環境,也無形中隱喻著原料的優劣。
坐標勐海縣西定鄉境內的巴達茶山,是西雙版納州野生古茶樹資源最集中的區域,充足的降水量,豐富的土壤有機質,以及常年雲霧繚繞,孕育了樹齡高達1700多年的「巴達茶樹王」及周邊的成片古茶林,足可見其生態環境從古至今的富饒優美,也難怪它有著仙人踏過的足跡之說。
巴達那些充滿生機的巨大茶園,一律不施用化肥,所產茶葉為最優質的生態茶,屬喬木大葉種,芽葉肥壯綠亮,巴達之春將這一座山的生態收納其中,儘力呈現最生態的茶品。
「春」,進一步揭露了巴達之春的選料。
春茶,經過一個冬天的休養生息,根莖斂藏的營養和能量不斷輸送給芽葉,加之巴達山1700米的海拔,氣溫持續低溫,早晚溫差大,消耗能量少,茶樹養分更為充沛,尤其是香氣成分及氨基酸含量在四季之中較為豐富。
選用春茶發酵的巴達之春,獨具春味,特有的「香」、「甜」、「鮮」表現得淋漓盡致。
除此之外,巴達之春還有一個特別的地方—選用山泉水發酵
每一次的新品,尤其對於日常消費品飲的熟茶,每一款我們都希望,能比以前多一點點的進步,這一次,我們嘗試了從勐海高山取用的山泉水撒水發酵。
勐海的山泉水,本身具有清甜純凈口感,能更好地增加熟茶的甜潤度和純凈度,同時,山泉水含有多種礦物質能充分調動熟茶內源酶的活性,從而與微生物更好地協同改善口感風味。
這樣的巴達之春,究竟會帶來什麼樣的驚喜?
外形:簡約透氣的綿紙包裝,茶餅圓潤依舊,拆開綿紙,餅面光潔勻整,條索緊結,色澤棕褐金毫顯,干嗅清爽。
內質:湯色紅濃明澈;香高水細,入口甜潤綿柔,滋味純正,純凈度高,飲後口腔清爽,留口性好。紅褐均勻的葉底,油亮有光,手觸較柔軟。
品質源於環境,基於原料,成於技藝。巴達之春,我們選用生態環境極好的特色小產區生長的優質春茶原料,結合山泉水發酵工藝,成就更能滿足茶油們口味的熟茶。
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