吃完這碗粉,什麼事都好解決!
美食
11-27
河粉是一種通過蒸煮米漿而成的粉條食品,來自我國南方地區,常見的煮法為炒或水煮後配湯,簡單快手,口感爽滑Q彈。
廚友@橙子的美食:炒河粉只有在沙縣小吃吃過,這次去了一個大的菜市場發現有河粉,於是買來嘗試了炒了一下,味道不錯哦!
炒河粉
by 橙子的美食
··用料··
河粉一份豆芽一小把
火腿腸一個豆腐乾3塊青菜3顆
··做 法··
1 |輔料洗乾淨切好備用
2 |河粉洗乾淨放入盤中備用
3 |鍋中加入少量食用油
4 |輔料入鍋翻炒幾下
5 |加入河粉開始翻炒
6 |加入少量醬油和生抽,這步不喜歡重口味的可以不加
7 |差不多就是這個樣子
8 |我家喜歡吃辣,所以加了點辣椒粉
9 |出鍋盛盤,享受吧
··小 貼 士··
因為河粉不會像麵條那樣沾,所以炒的時候完全放心的去炒吧,用不粘鍋炒一點都不會粘!
··廚 友 的 作 品··
一大早就吃啊炒河粉,真是捨我其誰
>> Photo by 蒼蒼_hayashi
>> Photo byVking安小然
有點點點點好奇
你是米粉黨還是麵條黨?
留言告訴我
最後給下廚房加個星標吧
※兩塊錢的它,吃一冬天都不膩!
※聞著味就坐不住,這貨好吃到舔碗!
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