路上一種野果子,長得像板栗,外殼還有一層尖刺,賣到20元一斤
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很多時候,就算是走在鄉間的小路上,也可以看到很多大自然的景色,以及找到它的饋贈。就像這位小夥子正在撿的東西一樣,就是一種野味了,只不過撿的地方看起來並沒有什麼特別的,就是一條寬敞的大路,而這些野味也是散落到滿地都是,隨便撿撿就有很多,到底是什麼野味呢?
原來小夥子正在大路上撿的就是圖中這種果子,看起來黑不溜秋的,還有一部分白色的地方,看著很像是我們平常吃的板栗,到底是不是呢?
其實這種果子的名字叫做尖栗子,又叫做錐栗,珍珠栗,轉栗子,主要分布在我國長江流域以南的地區。這種尖栗子整體外形和板栗是基本一樣的,就是個頭要小上很多。
尖栗子的果樹非常高大,想要爬上去採摘尖栗子幾乎是不太現實的,比較危險。好在這種果子在成熟的時候,就會脫落,直接掉到地上,所以我們只需要等到果子成熟的時候,再去樹下面拾取就行了,一般果子是在10月份左右開始成熟的。而這也是為什麼小夥子會在一條大路上面撿到這些果子的原因了。
當然了,除了已經脫落的尖栗子之外,小夥子也還是能撿到那些還沒有完全脫落的尖栗子,也就是圖中的這種了。可以看到起外面包裹著一層像是殼一樣的東西,而且長滿了尖刺,看著就十分不好惹,而裡面就是尖栗子了。
尖栗子在小夥子那邊的市場價格還挺不錯的,據說可以賣到20元一斤,這除了因為它的味道不錯之外,還因為它是一種很有營養的食物,富含澱粉,還有各類蛋白質、維生素、微量元素等等,對人體有益處的營養物質,是一種美味的具有保健功效的食物。
小夥子經過一下午的忙碌之後,一共就弄到了差不多有一斤半的尖栗子,收穫還是非常不錯的,將這尖栗子帶回去,稍微加工一下就可以變成好吃的美食了。關於尖栗子的吃法,其實非常簡單,就和我們常吃的板栗是一樣的,基本沒什麼兩樣,只是可能兩者之間的味道會有些許的差別就是了。不知道大夥對於這樣一種看起來小巧可愛的,像板栗的尖栗子,感覺如何呢?想不想弄上一些嘗一嘗呢?
※紅色火龍果見過很多,但是這種土豪金版火龍果你又見過沒有呢?
※見過城裡的老鼠,那山裡的老鼠,見過沒呢?可是一道難得的野味!
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