自己動手,炒制蒲公英,泡水喝,可消胃炎,排肝毒,改善口腔潰瘍
野草,吸收天地精華,是大自然賜予人類的瑰寶。
因為,有很多的野草,具有「藥用價值」,對於人體健康,十分有益。
今天,就來和大家說說其中之一——蒲公英。
蒲公英,可以說是一種「隨處可見」的野草,更是一種「家喻戶曉」的野菜,還是一種中醫常用的草藥。
不論是在馬路旁,還是公園裡,野外、田地里.....可以說,幾乎都能看到蒲公英的影子。
在物質貧瘠的年代,很多人,會採挖蒲公英,作為食物來果腹。
到了物質豐富的現在,依然有很多人,來採挖蒲公英,或是作為食物,或是作為草藥,更有人用其做茶,泡水喝,來養生。
蒲公英,可消胃炎
現代,受到胃病折磨的人,越來越多,其中,慢性胃炎者,更是十分常見。
此時,用蒲公英制茶,泡水喝,可幫助改善。
蒲公英,有「天然抗生素」之效,被稱為「八大金剛之一」。
研究表明:蒲公英是一味抗「炎」良藥,既能消除胃炎,又能殺滅引起胃炎的幽門螺旋桿菌。
現代藥理實驗也證實,蒲公英水煎劑,能明顯減輕實驗動物胃粘膜的損害,從而達到治療胃炎的目的。
臨床應用也證明,單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效,但更適用於「胃熱」者。
蒲公英,可排肝毒
不論是喝酒,還是熬夜、暴飲暴食,都會對肝臟,造成一定的損害。
一旦,肝臟受損,首先就會影響肝臟的解毒排毒功能,使得毒素垃圾滯留體內,危害健康。
此時,用蒲公英泡水喝,可以幫助排肝毒,提高肝臟解毒能力。
蒲公英,入肝胃二經,不僅對胃部有保護,對於肝臟,也有不錯的保護。
蒲公英泡水,擅長排肝毒,跟乳薊的功能不相上下,最常用在需要去肝毒者身上。
蒲公英,可解除內毒素導致的毒性作用,提高肝臟解毒能力,從而促進肝臟排毒。
蒲公英,改善口腔潰瘍
加班,熬夜,壓力大,著急上火,吃點麻辣火鍋......很容易讓口腔潰瘍「找上門」。
此時,小小的蒲公英,或許能幫上忙。
研究表明:咀嚼干制蒲公英,5-10min後,一部分內服,一部分外敷潰瘍處,可以起到內服與外敷,雙向用藥的效果。
可加速複發性口腔潰瘍癒合速度,並且,可以減輕潰瘍病程中的疼痛。
一方面,蒲公英,可以抑制溶血性L型鏈球菌,避免其引起變態反應,也就是導致口腔潰瘍。
另一方面,蒲公英,可消腫散結,減輕潰瘍部分的腫脹疼痛。
此外,蒲公英,還含有豐富的維生素C、微量元素,也有益於預防改善口腔潰瘍。
所以,經常口腔潰瘍的人,不妨試試這個小方法哦!
最後,自己動手,炒制蒲公英茶
準備:野生的蒲公英全株
蒲公英葉茶做法:
1、將蒲公英葉子與根莖分離,分開炒制,泡水口感更佳;
2、將蒲公英葉子,洗凈後,利水,切段;
3、鐵鍋燒熱,放入蒲公英葉子,翻炒,若是炒出水,便倒掉;
4、繼續勤翻炒,避免炒糊,一定要勤翻炒;
5、直到炒出茶香,完全炒干,出鍋,放涼後,裝起來,密封,即可。
蒲公英根茶做法:
1、蒲公根莖,洗凈,一定要多洗幾次,洗乾淨泥沙;
2、洗好的蒲公英根莖,切10-15裡面小段;
3、然後,上鍋蒸熟後,曬至半干;
4、鐵鍋燒熱,放入半乾的蒲公英根,進行炒制;
5、注意勤翻炒,炒制褐色,出現香味,全乾;
6、出鍋,冷卻後,裝入瓶子,密封即可。
沖泡方法:
1、取蒲公英葉子,3-5g,熱水沖泡,靜待幾分鐘,飲用即可;
2、取蒲公英根莖,2-5g,熱水沖泡,靜待幾分鐘,飲用即可;
3、也可以用蒲公英葉子和根莖,搭配在一起泡水喝。
雖然,炒制的蒲公英,比直接晒乾,麻煩許多,但是,炒制後的蒲公英葉子,和蒲公英根莖,用其泡水喝,不僅容易沖泡,口感也更佳,並且,營養物質更容易沖泡出來,養生效果也更好。
注意:
蒲公英,性質微寒,如果是脾胃虛寒者,最好選擇採用紅茶發酵工藝,將其炒製成蒲公英紅茶,可大大降低其寒性,更適合脾胃虛寒者,用來泡水養生。
此外,還可以將其搭配玫瑰花,做成蒲公英玫瑰茶,也可以中和其寒性,不寒不燥,更適合寒冷的冬季,和脾胃虛寒者,用來泡水養生。
一株野草——蒲公英,消胃炎,排肝毒,改善口腔潰瘍,不禁讓人感嘆,小植物,也有大作用!
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