每天早上喝一碗「開水沖雞蛋」，身體多半會收穫這4個「好處」！
飲食
11-27
「開水沖雞蛋」，可以說是一種所有人都不陌生的食物，特別對於一些中老年人來說，早餐經常會食用這種美食；另外很多人認為這樣通過簡單方法製作出來的美食相比之下會更有營養。那對於這種美食，堅持食用對於身體有何好處？在食用的過程中我們又該注意些什麼？
雞蛋，被譽為「完全蛋白食品」，人體對它的消化吸收率比較高；而蛋白質又是我們身體的最基本組成物質，無論是皮膚還是頭髮，保證蛋白質的攝入，可以不錯的預防某些疾病的發生，增強身體的免疫力。
雞蛋中含有較為充足的玉米黃素和葉黃素，這兩種物質對於我們的視力來說有著非常不錯的保護作用，可以起到適當修復視網膜的作用；對於這種家常最基本食物，常吃的作用還是很不錯的。
雞蛋，安全沖食後會保留其不少的營養物質，而雞蛋當中本身還有較為豐富的礦物質鐵元素，補充動物性鐵元素，可以起到預防缺鐵性貧血的發生的作用。 早上喝一碗開水沖雞蛋有何營養？堅持一個月後身體會有什麼變化？
