這個說法是否真實引發爭論，非洲豬瘟究竟會不會影響人體健康？

近段時間在醫學界人氣非常高的一個傢伙是什麼呢？豬肉這種食物應該已經成為國內大部分人的一種餐桌必備物了吧，只要不是因為一些其他的原因那麼豬肉應該是經常會進入我們的餐桌的。但近一段時間來卻出現了一些關於豬瘟的消息，鬧的人心惶惶，最主要的是因為對於很大一部分人來說，日常飲食里真的不能缺了豬肉。

但卻因為豬瘟的出現，很多人都不得不放棄食用豬肉改去食用牛肉。雖然說後來專家也進行了相關的闢謠工作，他們都說非洲豬瘟其實是不會傳染給人的，只要豬肉經過了高溫消毒那麼是可以放心食用的，這個說法究竟是真的嗎？其實距離發現非洲豬瘟到現在已經過了1個世紀了，這之間科學家們一直希望能夠找到一個有效的辦法來控制它。

不過似乎雖然還沒有找到什麼有效的突破口，也正是因為這個原因所以人們就更注重去研究它是否具有傳染性以及要在怎樣的情況下才能殺死它。經過這一個世紀的研究，專家們得出了關於非洲豬瘟的特性，最主要的就是這種疾病一點都不具有耐熱性，據說只要溫度達到了50℃，只需要30分鐘這種病毒就可以被消滅，只要烹飪豬肉的過程是正常的，那絕對會消滅病菌。

還有為什麼科學家們都說這種病只會發生在豬的身上不會傳染給人呢？是因為就算它要傳染，那麼人的身體里應該也要具有這種病的受體才可以完成傳染，這些疾病其實都是「配套」的，人體里根本沒有和它相匹配的受體，當然是不會被傳染的。

這些結論都是專家們經過好幾個日日夜夜才得出的，還是具有非常高的可信性的。還有一個問題就是大家別擔心那些病死的豬會進入我們的餐桌，目前國家對這個監管還是非常嚴格的！

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