網評最難吃的7大蔬菜，你若全吃過，請允許我叫你一聲「牛人」！

網評最難吃的7大蔬菜，你若全吃過，請允許我叫你一聲「牛人」！第一種：苦瓜，都知道苦瓜有各種好處，但是有多少人被它得苦味擊敗了，特別是現在的年輕人對苦瓜更是徹底無愛，其實苦瓜做好了味道還是不錯得，像焯水等方式也能一定程度上減輕一些苦味，夏天天氣炎熱容易上火，應該多吃些苦瓜哦。

第二種：香菜在生活中是很常見的一種蔬菜，不過這種蔬菜也附有很大的爭議性，有些人非常喜歡吃香菜，不過有些朋友卻覺得香菜的味道有股肥皂味，其實香菜是很優質的蔬菜，香菜的香氣是由所含醇類和烯類組成的揮髮油及蘋果酸鉀引起的，入食後可增加胃液分泌，增進食慾，調節胃腸蠕動。

第三種：香椿也是清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目的植物，最多的做法就是香椿炒雞蛋了，一年也就春季才有。過了這個季節想吃也是找不到了。

第四種：說到秋葵，很多網友都噓聲一片，它本身就帶著點滑膩膩的感覺，不過仍然有很多朋友喜歡吃秋葵，所以對於秋葵小編覺得還是干煸炸一下會好吃很多，這樣的話吃起來比較脆。秋葵獨有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果膠，可以促進腸胃蠕動，並抑制膽固醇和糖的吸收。

第五種：茼蒿，我覺得茼蒿的味道聞起來比較怪，像樹葉里藏了某種甲殼蟲比如七星瓢蟲的味道，吃起來也怪，涮火鍋，涼拌都比較特別，但是小編比較愛吃茼蒿炒豆豉鯪魚。

第六種：茴香，很多人都說茴香吃起來像「吃草」一樣，味道跟草一模一樣。拋開茴香餡的餃子又香又美味，只單論茴香這種菜，確實不好吃。也沒有單獨喜歡吃茴香的吧？你吃過嗎？

第七種：魚腥草，魚腥草又叫折耳根，是一種略帶魚腥味的草本植物，雖然很多人無法接受它特濃郁的極怪腥味，正如名字一樣，魚腥味的蔬菜，讓你實在是無法下咽，甚至還有一點澀澀的苦味。它真的是史上最難吃的一種蔬菜，那種濃濃的魚腥味，真的太難吃了。網評最難吃的7大蔬菜，你若是全吃過，請允許我叫你一聲「牛人」！

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