這種廚房最常見的油，竟然養顏美容還能療傷！

香油味香，能夠芳香去穢，增進食慾。作為油類家族一員，它具有濡潤作用，可用於皮膚及黏膜口唇的乾裂，一天多次塗抹，安全有效；大便秘結，早晚口服適量香油也可起到增液行舟的作用，尤其適用於老年腸道津虧的便秘。

香油功不止此，它還有鮮為人知的用處。例如蚊蟲叮咬，可於瘙癢局部塗抹適量香油；以香油為主要成分之一的紫草膏外用可舒緩皮膚燒燙傷；痔核脫出，肛周瘙癢，有一民間偏方香油配伍黑棉布灰外抹局部，不但可使痔核回縮，而且對於皮膚也起到減輕瘙癢的作用；香油也是中醫外科外治法的「香餑餑」，對於大皰類疾病，創面易破，將香油與紫草、甘草同煎，放涼後外抹皮損處，對於潰破皮膚具有涼血解毒、收濕斂瘡、保護創面的作用；除此之外，口服香油還可以保護黏膜，經常吸煙、飲酒者可口服香油以減少煙酒對於機體的刺激；慢性咽炎及歌唱家常口服香油可清咽利嗓，增強聲帶彈性。

現代藥理研究顯示，香油可謂是使人長壽的高級食品，它富含維生素E、維生素B1、多種不飽和脂肪酸、蛋白質、麻糖、多縮戊糖，鈣、磷、鐵等礦物質和營養成分，具有美容養顏、抗氧化、防衰老、防止血管硬化等諸多作用。

文/雯雯

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