懶人版香菇燜雞,電飯鍋30分鐘搞定,2碗米飯吃的超滿足
美食
11-28
上午去練車回來,經過菜市場買了1/4的雞肉,青菜,和一點干香菇、干木耳,回來後做了個懶人版的香菇燜雞,非常簡單,只需要一個小鍋(小的電飯鍋),把菜放下去即可。
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食材:雞肉、干香菇、干木耳
調料:姜、鹽、醬油、胡椒粉、花生油
1、干香菇、干木耳先用溫水泡發一會,洗乾淨
2、雞肉洗乾淨,放小鍋里,加入適量的鹽、醬油、一點點花生油、胡椒粉攪拌均勻
3、把洗乾淨的香菇放小鍋里,加入適量的清水(和食材相平差不多)
懶人版香菇燜雞
4、蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵
5、煮十幾分鐘後,放入洗乾淨的木耳,再煮二十分鐘左右即可(喜歡口感軟一點的可以煮久一些)
懶人版香菇燜雞
大功告成,懶人版的香菇燜雞煮好了,再炒個青菜,配上一碗米飯,超滿足!
米飯,青菜,肉肉
楓子小趣事:把做好的午餐發給老公看,他說我一個人偷偷的加餐,哈哈哈哈哈哈哈