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女人與茶,春風十里不如你


原創 | 義芳君說茶(每日原創深度精彩茶說,告訴你一個真實茶世界!)

現代國學大師林語堂是位喝茶高手。他在論及喝茶感受時,曾有一個精妙的比喻:「第一泡譬如一個十二三歲的幼女,第二泡為年齡恰當的十六歲女郎,而第三泡則是少婦了。」

幼女青澀懵懂,女郎風姿綽約,少婦成熟剔透。恍若一杯佳茗,氣韻、滋味漸入佳境,沁人心田;裊裊余香,絲絲入里,令人遐想聯翩,回味無窮。

茶之韻,如女人之氣場,倏忽而至;你看不見它,卻能感受到它的存在;茶之香,如女人之善解人意,深谷幽蘭,舉手投足間,便已風情萬種。

故蘇東坡有「從此佳人似佳茗」的名句流傳至今。如此,似乎,女人與茶的渾然天成便已是順理成章,儘管或多或少帶著一股淡淡的儀式感。

小資白領麗人喝茶,往往有著卓雅的儀態,尤喜揚起那典雅的蘭花指。她們向來崇尚素雅淡然,不似老男人那般「重口味」。

寧可要一杯月光白的清涼透澈,清香自然,甚或是一杯飄著淡淡茉莉花香的茉莉花茶,也不要一杯老岩茶的醇厚甘甜,順滑綿柔。

因為,女人對於瞬間美的感知能力往往超乎「愚鈍」的男人。

居家女人喝茶,少了兒女情長,多了家長里短;少了附庸風雅,多了通情達理。柴米油鹽醬醋茶,鍋碗瓢盆交響曲。居家女人愛喝茶,便是生活的一味調味品,濃淡之間,甘苦之下,便已將略顯枯燥乏味的生活裝進了一杯並不透明的茶水裡。

因為,世界與眾人無關,冷暖自知即可。

女人對於喝茶最講究生活美感的,非《紅樓夢》里的那一群金釵美粉莫屬了,尤其是住在櫳翠庵的妙玉。

茶須是好茶「老君眉」,茶水須是「陳年梅花雪」,茶器須是古董級別的茶杯,泡茶技法須得「紅爐細煮慢烹茶」,最後喝茶還得找幾個知己喝「體己茶」。喝茶喝到這份上,恐怕茶聖陸羽也無法與之相提並論了。

古往今來,中國女人對於喝茶,是生活,是本真,是個性化追求,更是自身的一種修為。

而西方女人喝茶既是生活姿態,也是社交禮儀,更多則是身份象徵。

中國茶自17世紀初被引入西方世界,經歷了從「最好的草藥」到「繆斯的朋友」的蛻變。在剛剛經過「工業革命」的英國,喝茶逐漸在貴婦圈子裡颳起了一股時尚風。

喝茶、吃點心、社交成了大多數英國貴婦人每天的標配生活,形成了後世影響深遠的「下午茶」文化。

一杯濃郁香甜的紅茶,幾塊美味誘人的甜點,外加悠揚舒展的古典樂曲,便是一場文化沙龍,一場關於貴婦人的高級社交。

當時英國著名的寫實主義作家狄更斯在其多部名著中,就有不少關於貴族下午茶的描述。西方貴婦人對此樂此不疲,身份、容貌、氣度、風姿在一場下午茶中得到淋漓盡致的展現。

只是,西方的下午茶,融入了更多西方的餐飲元素,牛奶等食材的加入,讓茶葉的滋味更加豐富多彩,卻失去了茶葉應有的本味。在中國的茶文化語境里,喝茶,就如女人的純凈一般,追求純正原味。

純凈的女人,惹人憐愛。

純正的茶水,令人期待。

一杯好茶,純正與否,需用心品鑒,認真品悟,方能感知它的香氣高低、滋味濃淡、韻味強弱,從而感知到它的層次與內涵。一個女人,美麗與否,需透過她的絕世容顏,去尋找內心深處的普世陽光,那才是真正的美麗。

喝茶的女人,追尋茶一般靈動自在的氣質。誰曾想,當年李清照與丈夫趙明誠「賭書潑茶」的趣事竟也流傳了上千年?正是「誰念西風獨自涼,賭書消得潑茶香。當時只道是尋常。」

正如電影《綠茶》里台詞說得好,好女人就是佳茗,讓人身心舒泰,愛不釋手。

愛喝茶的女人,心裡多了份陽光,自然春風十里不如你,讓人愛不釋手。


我是義芳君,來自製茶世家,國家級評茶員,致力於分享原創茶文化、茶健康等專業茶知識。微信公眾號:珍品義芳茶鋪( ID:zpyftea)。喜歡就關注,有用就分享,轉載請務必保留出處!

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