青菜不要只會炒了，教你5個特別好吃的，估計你1個也沒吃到過

關於青菜，對於南方人來說是非常熱愛的，它種類非常多，專門指綠油油的的，一律叫青菜。網上有個段子，說在南方人看來，沒有青菜的一頓飯那不叫飯。一頓飯寧可食無肉，也不能沒青菜。 確實是的，吃面、喝湯、主食、點心、夜宵、甚至甜點下午茶，都可以是青菜做的！最近，我家來了一麻袋青菜，天天變著法子，一日三餐都是青菜，吃得不亦樂乎！ 今天，小編就分享幾個特別的吃法，供大家參考！

早餐，如果你家有剩飯，可以來一碗青菜菌菇泡飯！ 不要小看這一碗泡飯，在高檔的中餐廳里，25元一份呢！自己在家做，鮮美至極，料足得很，25元可以做十幾鍋了！ 做法很簡單，菌菇炒一炒，加剩米飯和水，煮開，加入青菜，加鹽調味，簡單，卻鮮美！

如果沒有剩飯，可以用青菜來做個雞蛋煎餅！ 特別是家裡的孩子，往往不喜歡吃青菜，做成雞蛋煎餅，顏色漂亮，都搶著來吃！ 做法：青菜用料理機打成糊，加麵粉、雞蛋、鹽、黑胡椒粉，攪拌成均勻的麵糊，不粘鍋小火煎一煎，碧綠碧綠，顏值高，又好吃！作早餐，簡單還快手，5分鐘就上桌！

青菜粉絲香菇素包子，一日三餐主食都可以吃！ 做法：青菜香菇焯下，雞蛋炒下，全部切碎，與泡軟的粉絲，加鹽、醬油、料酒和香油攪拌均勻成青菜香菇餡，用來包包子，軟嫩可口，味道特別鮮美哦！

青菜還能做蛋糕卷哦，美美噠下午茶甜品，不用一滴油，也軟嫩美味，好吃、低脂健康！ 做法：青菜打糊，過濾，用濾液青菜汁來代替牛奶和油做蛋糕卷，其它做法一樣，非常好吃，完全沒有青菜的氣息，顏色碧綠，比抹茶啊、色素啊好吃多，也健康許多！

玉米糊里加點青菜，顏色清新，更有食慾！ 當然，青菜還能炒著吃，焯下吃，擺盤時墊個青菜，都好吃又好看，做法實在是太多了！ 如果給你一麻袋青菜，你會怎麼吃呢？歡迎在下面評論區留言哦！

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