中國吃貨選擇榴槤披薩、火鍋、點心不放手，馬來西亞意外發財

據路透社11月26日報道，大家對於榴槤一定很熟悉，這種陌生水果進駐國內之後，人們對它又愛又恨。恨的人不理解怎麼會有比臭豆腐味道還臭的水果？愛的人卻覺得這是人間美味。榴槤做出來的美食越來越多，越來越得到大家的喜愛。這份報道稱，國人對榴槤的喜愛，正成為東南亞國家馬來西亞的發財機遇。

儘管一些東南亞國家的機場、公共交通和酒店禁止食用臭氣哄哄的榴槤，但中國人已成了這水果之王的全球數量最大的粉絲團體。在華銷售的榴槤味食品包括比薩、黃油、沙拉和牛奶。圖為上海的榴槤披薩店。圖源：路透社

隨著榴槤越來越受大家的喜愛，國內每年引進的榴槤數量越來越大，引進最多的就屬泰國的金枕頭榴槤。因為泰國獨特的熱帶氣候，泰國榴槤每年的出口量一直持續不減。圖為做好的榴槤味披薩。圖源：路透社

但是，除了泰國的氣候適合種植榴槤之外，馬來西亞也非常適合榴槤種植。圖為在吃披薩的食客，他們實踐了「選擇榴槤不放手」的饕餮精神。圖源：路透社

馬來西亞許多農場主把棕櫚樹剷除，換成了榴槤。大馬榴槤行業顧問林勤喜說，「由於中國的巨大需求，榴槤產業正在從本地產業轉向全球規模的大型種植產業。圖為食客。圖源：路透社

林顧問稱，在出口激增之前，馬來西亞的榴槤農場不過是休閑基地而已。現在，馬來西亞本國有數百英畝土地種植上了榴槤，農場數量也會越來越多。榴槤酥與榴槤火鍋也頗受人們喜愛。圖為榴槤酥。

上海26歲女食客李海倫稱，自己午飯時間很短，吃份榴槤食物約需60元。品嘗榴槤時，味道真的美味可口，那些榴槤討厭者會被其氣味嚇到，嘗上一口或許就會改變偏見。圖為榴槤火鍋。圖源：路透社

上海一家榴槤雞肉火鍋店主稱，這一鍋火鍋售價為148元，他們家每月可售出約40至50斤的進口泰國榴槤。圖為鴛鴦火鍋。圖源：路透社

據聯合國統計，中國去年榴槤的進口量增長15％至35萬噸左右，約合人民幣35億元，其中近四成來自泰國。後者是世界最大的生產國和出口國。圖為火鍋食客。圖源：路透社

價格方面，封面圖中的馬來西亞榴槤品種「Musang King」最貴。目前，馬來西亞所佔份額不到1％，預計2030年對華出口將從今年的1.46萬噸躍升至2.2萬噸。該國去年的榴槤種植面積達72,000公頃，沙巴州則計劃再擴張5000多公頃。當地出口商人承認，中國就是最主要的出口目標。圖為榴槤火鍋及其食客。圖源：路透社

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