世界最頂級的辣椒，辣椒中的蘭博基尼，一斤售價高達上萬美元

辣椒在我們中華美食中有著無可替代的作用，很多美味的食物都需要辣椒來進行調味，特別是四川的火鍋以及串串那更是沒有辣椒就失去了靈魂，雖然經常吃辣椒對於身體是一種負擔，但是依然有許多人無辣不歡，那麼大家知道世界上最貴的辣椒是什麼嗎？

在秘魯的北部有著一種彷彿是櫻桃一樣的辣椒查拉皮塔，這種辣椒就是被譽為世界上最貴的辣椒，每斤的售價高達11萬元，查拉皮塔辣椒生長於秘魯的野外是一種野生辣椒，十分的稀少，並且獨居味道，很多熱帶風情美食都會使用這種辣椒進行調味。

可別小看這種辣椒，看著好像是水果，其實這種辣椒的辣度十分的驚人，比我們普通的辣椒要辣數十倍，我們經常吃的四川火鍋的辣度也就1000度左右，而這種辣椒的辣度達到了3萬度以上，普通人如果沒有經過處理直接食用的話，可能直接被送到醫院。

因為這種辣椒需要特殊的環境，所以目前無法人工大規模的培育，只能在秘魯北部的一小塊地方，小範圍的種植，可想而知一定供不應求，不過這種辣椒也僅僅給五星級以上的酒店供應，其他的酒店想買都沒有門路，歐洲各國的美食家對於這種辣椒十分的痴迷，這種辣椒因為價格昂貴也與藏紅花以及香草同時並列世界最昂貴的香料之一。

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