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最好吃的火鍋「蘸料」配方,我賭十包辣條,全吃過的一定是吃貨!

對於吃貨們而言,冬天最好吃的美食莫過於火鍋,沒有火鍋的冬天是不完整的,尤其是很多上班族,上班時沒空出門吃,就會趕在周末放假前,約好人約好地方,一周來一次火鍋約會,犒勞辛苦了一周的自己。

不過大家也都知道,火鍋好不好吃,最重要的往往不是鍋底好不好吃,也不是食材是否新鮮,火鍋蘸料好不好吃,以及你自己會不會挑火鍋蘸料,這才是最重要的,只有蘸料調的好吃,火鍋才能吃的有滋有味,是一種享受。

最好吃的火鍋「蘸料」配方,我賭十包辣條,全吃過的一定是吃貨!

今天我們就來看看,網友們分享的幾種最好吃的火鍋「蘸料」配方,我賭十包辣條,全吃過的一定是吃貨!

一、經典麻醬配方:芝麻醬+香辣醬+花生碎

這是網評最高分的一款基礎醬料,很多網友把它稱之為「最百搭、最簡單、最經典」的火鍋蘸料配方。

用芝麻醬和香辣醬打底,結合了南北方人的口味,撒上一層花生碎增香,在以此打底,往上依據個人口味,加入醋、麻油或香菜等,舀一瓢湯調開,煮熟的肉蘸上滿滿一圈,真是不要太好吃!

二、紅油蒜泥醬配方:香辣醬+蒜泥+蔥花+香油

這款醬料與經典麻醬一樣都很香,不過最大的不同就在於,二者的主香味不同,前者是芝麻濃郁而緩和的香味,這一款則是刺激而直接的蒜香,南方人吃辣鍋比較喜歡蘸這款醬料。

三、咸香腐乳汁醬配方:腐乳+醬辣椒+麻油

最後一種腐乳醬,由於增加了腐乳,所以口感偏咸辣,喜歡重口味的吃貨們,一定都很喜歡這款蘸醬,搭配上醬辣椒的酸香,以及麻油的麻香口感,也是一款怎麼都好吃的醬料。

以上這幾種最好吃的火鍋「蘸料」配方,小編都嘗試過,最喜歡也最常吃的是第一種,你最喜歡哪一種呢?我賭十包辣條,你若全吃過,那你一定是個大吃貨!你們還有什麼推薦的秘制蘸醬配方嗎?歡迎留言分享給大家哦!

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