王者歸來！2018年今大福至尊班章大白菜霸氣十足、經典重現

十多年前，由制茶大師何寶強研發創製的「班章大白菜」系列青餅，一經發布便備受追捧。大白菜系列茶品以「濃烈口感、獨特香氣」的非凡氣質，既締造了轟動茶界「班章大白菜」的傳奇，也讓茶友們至今念念不忘。

圖為：2018年今大福班章至尊大白菜普洱生茶（本圖源於今大福茶廠）

等候多時，2018年今大福班章至尊大白菜衝出江湖。時隔十多年的光陰，同樣由何寶強親自研發創製，今大福班章至尊大白菜是否能重現經典？一起喝喝看。

產品參數

【產品名稱】至尊普洱茶（生茶）

【配料】選用勐海縣班章大葉種早春茶為原料

【產地】雲南·西雙版納·勐海

【凈含量】400克

【貯存條件】清潔、通風、乾燥、無異味

【保質期】在符合貯存條件下，適宜長期存放

【出品商】今大福生態茶業有限公司

一、沖泡分享

（一）備具：白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。白瓷蓋碗的包容性很強，可用於任何茶類的沖泡。而公道杯與品茗杯，玻璃或白瓷材質更有利於茶湯的欣賞。

（二）備茶：用茶針撬干茶，用電子秤酌量而稱，一般為7克。

（三）沖泡要點

1、水溫：沸水高溫沖泡。

2、溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，不僅可以起到清潔和提高杯溫的作用，同時還可以提升茶湯的香氣和口感。

3、洗茶：把撬好的茶樣投入蓋碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。

4、沖泡：1-2泡時，高沖、旋轉；3-5泡時，高沖、定點；5-8泡時，低沖、定點。

（四）沖泡小提示

1、撬茶時應輕壓餅面外側，茶針由內而外徐徐用力，可反覆操作，直到撬夠茶量為止；

2、注意調控水溫，後期沖泡水溫越高越好；

3、泡茶之前一定要溫杯，包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等；

4、注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證茶湯質感、香氣的協調性；

5、可根據選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。

二、品鑒分享

投茶量：11.1克

蓋碗容量：175毫升

沖泡水溫：沸水沖泡

品鑒時間：2018年11月26日

天氣：晴

品鑒人：至夏

第1-3泡：用料考究，湯中茶毫分明，煙香濃郁獨特，一口入喉，湯感油潤順滑；

第4-6泡：滋味飽滿，清冽的苦感迅速轉化為強烈的回甘，班章王者氣韻盡顯無遺；

第7-9泡：茶湯濃稠厚實，苦味和澀味同時迸發，回甘生津從舌尖向舌底、喉部快速蔓延；

第10-12泡：氣韻通透無阻，舌底生津如汩汩溪流般奔流不息，口中都是自然的味道；

第13-15泡：滋味富於變化，過口難忘的苦澀感逐漸褪去，茶湯甘甜柔和，飲後喉韻溫熱；

第16-18泡：茶湯散發出淡淡的煙香餘韻，茶如長者，溫和而又充滿睿智。

綜合推薦：今大福2018年班章至尊大白菜，條索完整勻凈，茶毫明顯；茶香獨特，煙香濃郁，蜜香優雅；滋味充足厚重，苦澀迸發並伴隨著強烈的生津回甘；茶湯明黃透亮，葉底呈黃綠色，鮮活飽滿，油潤有韌性。

今大福董事長何寶強十多年前創製的「班章大白菜」系列青餅，早已成為茶友心目中經典的普洱茶代表茶品。據老茶客分享，這款2018年班章至尊大白菜，無論是滋味、香氣，或口感，都頗有當年班章大白菜的風範，資深茶友一定不容錯過。（本圖文系說茶網原創稿件，作者：至夏，除特別註明外，配圖均源於說茶網圖庫中心）

如需購買，請添加說茶網

思思個人號諮詢：5810670

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