2噸重「巨無霸」炒雞蛋破世界紀錄,用掉3萬顆蛋夠8千人吃
炒雞蛋這種再尋常不過的食物,卻也能登上吉尼斯世界紀錄榜:
近日模里西斯有人烹飪出全球最重的「巨無霸」炒雞蛋,花掉了3.5萬顆雞蛋,重量超過2噸,超過8千多人分而食之。
據yahoo的11月27日報道,經過數月的準備,20多名廚師通力協作,終於在模里西斯莫卡區一家大型購物中心製作出重達2466千克的巨型炒雞蛋,並打破2014年波蘭創下的重1566千克炒雞蛋的吉尼斯世界紀錄。
這個「巨無霸」炒雞蛋總共用了3.5萬顆雞蛋,430千克黃油,246升牛奶,10千克食用鹽以及2千克的胡椒粉,其中所用的雞蛋總重量都已經達到2070千克。
2噸多重的炒雞蛋,打破2014年波蘭創下的炒雞蛋重量的吉尼斯世界紀錄。當年,波蘭共用29096顆雞蛋烹飪出1566千克重的炒雞蛋。
本次活動的主辦方是模里西斯一家雞蛋生產和分銷巨頭公司,他們為慶祝公司成立40周年特意舉辦了這次活動,同時彰顯出公司為有需求的人提供食物的經營理念。
活動當天,模里西斯廚師協會主席帶領20多名廚師烹飪巨型炒雞蛋。他們相互配合,攪散雞蛋、放黃油、牛奶……廚師們在煎鍋前忙得熱火朝天,所有工作也進行得有條不紊。
當地廚師協會主席表示:「炒這麼大的雞蛋很有挑戰性。因此我們特意請人製作了一個巨大的煎鍋,我們使用的也都是高質量的不鏽鋼炊具。」
隨後,這些炒雞蛋被全部免費送給消費者食用,其中有8000多份炒雞蛋被打包,並分發給貧困社區。
有關負責人表示,這次活動不僅打破了吉尼斯世界紀錄,還為8000多名貧困人口提供食物,其意義重大。
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