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椰子在大火中烤2個小時,喝完椰汁吃椰肉,一個不到10塊!

在我們傳統印象中,椰子一般都是直接喝它的汁液,但是此前我們介紹過,在印度有一種糖椰,裡面是沒有水的,人們把它切開後,吃它晶瑩剔透的果實!還有印度人把椰肉割下來,涼拌後再食用,除了皮以外,椰子全身都能被印度人吃掉!

今天小編再給大家介紹椰子的另外一種吃法,烤椰子!這種吃法在印尼等東南亞國家很流行!它的做法十分霸道,椰子被採摘下來後,會放在大火中燒烤近兩個小時,需要將椰子表面的皮全部烤焦!然後商家會將椰子皮小心的切開一個小口,就可以看到裡面滾燙的椰子汁了!還在冒著熱氣!

據說這樣烤過的椰子十分美味,不僅沒有糊味,反而會烤出椰肉的清香,在喝完溫熱的椰子汁後,可以用勺子將椰肉刮下來食用,像吃果凍一樣,整個椰子一點也不浪費,關鍵是價格十分實惠,一個才不到十塊錢!和烤榴槤的味道有一拼!你有吃過這種烤椰子嗎?


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