買水豆腐時，見過這兩種豆腐嗎？見到了不要買

豆腐，是我們餐桌上不可或缺的家常菜，營養豐富、口感滑嫩、老少皆宜，通過煎炒烹炸可以做出各種美味佳肴。

但是買豆腐時，有兩種豆腐是不能買來吃的。

第一種：太白太亮的豆腐

正常的豆腐顏色並不是特別白亮，而是乳白或淡黃色。豆腐的保質期比較短，容易壞掉，而一些無良商家為了延長豆腐的存放時間，會在製作過程中加入吊白塊之類的增白劑，而這樣的豆腐，顏色就比正常的豆腐白亮。

第二種：發黏的豆腐

正常的豆腐軟糯水靈、富有彈性，摸上去不會發黏，如果是發黏的豆腐，就說明豆腐表面滋生了細菌，可能是運輸儲存時通風不好，或存放時間過長，所以這樣的豆腐也是不能吃的。

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