「瓶子里的藥店」 好吃又好用
削個椰子皮
潮牌慢搖吧
楓宇辰
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不知何時,椰子油,這個幾乎從來沒有走進人們視野的新鮮事物就這麼duang地一下火了起來。
米蘭達·可兒——「產後瘦身靠每天4勺椰子油」
超模米蘭達可兒產後靠椰子油瘦身,用椰子油拌沙拉、烹飪,甚至還會放在綠茶里。
安吉麗娜茱莉——「椰子油,健康早餐必備」
安吉麗娜茱莉的早餐,從一勺椰子油和一把穀物麥片開始。
吉賽爾·邦辰——「椰子油做飯保持身材」
宇宙超模吉娘娘自爆經常用椰子油來做飯和保養皮膚。
小S——「燃燒我的卡路里」
辣媽小S,更是椰子油的腦殘粉,經常在微博里花式安利椰子油
椰子油是從成熟椰果肉中提取唯一低熱量、不含膽固醇的健康食用油,是目前世界上發現具有最多功效的天然油脂,即可內服,也可以外用。
椰子油中含有大量的中鏈脂肪酸,這種物質的特點是直接進入肝臟,迅速被身體代謝利用,給身體供能,不易堆積成為脂肪。因此可以提高基礎代謝率,幫助減肥!
椰子油中的中鏈脂肪酸最大的成分是月桂酸,也是母乳的主要成分,月桂酸最大的作用是它的抗病菌能力,能提高免疫力,研究發現,攝入月桂酸後,抗病毒能力大大提升,比如說流感,發燒等。因此母乳餵養的小孩一般要比非母乳餵養的小孩免疫力高,因為母乳餵養的小孩吸收足夠多的月桂酸。
現在的小朋友已經成為醫院的常客,由於小朋友免疫力低,抵抗力弱,經常出現發燒、咳嗽、流鼻涕感冒癥狀。而椰子油富含月桂酸,可以提高人體免疫力,增強抗病能力,小朋友食用椰子油可以預防感冒和蛀牙。
我們中國人喜歡高溫煎炒食物,常用的大豆油高溫加熱,會產生危害健康的自由基。椰子油成份穩定,即使高溫加熱,也不容易降解或者產生油煙,不會產生危害健康的自由基。是最健康的「烹飪食用油」。
椰子油被譽為「最健康的食用油」,長期食用,可以延年益壽。
有研究發現,南太平洋的波西尼亞人,60%的卡路里來自於椰子,他們飽和脂肪的攝入量非常高,但是他們非常健康,心臟病發病率非常低。
而在普基瓦島(kitava),長期大量食用椰子油,幾乎沒有發現中風和心臟病患者。
美味推薦吃法
雞蛋是小朋友日常必吃的食物,用椰子油來煎蛋具有獨特的風味,椰子油的椰香味可以很好的掩蓋了雞蛋的腥味,而且不會油膩,也不會因為高溫產生有害物質,可以提高小朋友的食慾。
而在椰子油的產地海南文昌,本地人愛用椰子油炸食物、煎海魚、燉椰子雞等,烹飪出來的食物不僅美味,而且健康。由於經常食用椰子油,文昌人普遍長壽,是有名的長壽之鄉。
椰子油除了食用外,還可以護髮、潤膚、漱口、護牙、卸妝等等!
真是好吃又好用,親們趕緊下單試試吧!
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