慈禧最愛吃這兩道菜，一吃就是13年，難怪大清朝滅亡得這麼快

慈禧最愛吃這兩道菜，並且一吃就是13年，難怪大清朝滅亡得這麼快

一說到慈禧我們對她的評價一定是不好的，她是清末的實際權力擁有者，她更是作為傳統社會的統治者，在很大程度上阻礙了社會的發展。慈禧在奪權中的手段更是極其的殘忍，她為了獲得權力更是不惜殺害那些阻礙她的人，她用高壓手段控制同治和光緒兩位皇帝。

慈禧在面對外國侵略者侵略的困境中，唯一關注的就是保住她的權力和大清王朝，因此她不惜主動議和，讓中國在當時完全失去了自己的主權。近代許多戰爭戰敗都和慈禧有著很大的關係。她永遠只在意自己的權位，從來不替任何人考慮，她的種種行為更是加速了清政府的倒台。

我們都知道慈禧這個人是非常鋪張奢華的，她的手上握有非常多的財富，據說慈禧的珠寶首飾更是多到不可思議，她本人也很喜歡收藏珠寶，她的珠寶很多都是國外生產的，價格高昂，而且在國外甚至有專門的礦去開採珠寶供給清朝，可見當時清政府的生活是多麼的奢華。國家都已經淪喪了，百姓都無家可歸，而清朝宮廷了的人還過著自己「世外桃源」般的生活，真的是巨大的諷刺。

慈禧在飲食上更是奢侈了，據說她吃飯那真正的滿漢全席，每次都要上購一百道菜，其他時間還要有各種小吃供應，就連這個的數量也必須在二十道以上。而且這麼多的食物慈禧怎麼可能都吃完，就是每個菜都嘗一口也是不可能的，所以很多菜都是拿上來看樣子的，不吃也就都浪費掉了，真的是極其的鋪張。但是慈禧還是有很喜歡吃的菜的，比如像花雞和清湯虎丹這兩道。

慈禧喜歡吃叫花雞是因為這道菜對於慈禧有很重要的意義，當年都城被侵略者佔領時，慈禧被迫南下躲避，到了懷來縣就吃到了這道叫花雞，慈禧在那麼狼狽的時候吃到了這道美味的食物，自然是念念不忘，便帶著廚師回了皇宮專門來給自己做叫花雞。叫花雞的做法其實是比較複雜的，首先要用一隻肥美的公雞，把它的內臟全部掏乾淨，然後在肚子中灌進去自製的調料，用繩子把雞綁緊，雞身包裹一層河泥，然後放到炭火中烤熟。咬下去那是非常的酥脆美味，實在是讓人吃完了還想吃。

這第二道菜就是清湯虎丹，這道菜的用料就更複雜了，這道菜是用幼年東北虎的睾丸作為原始材料，然後經過高溫烘焙和醬料調味就是一道非常美味的食物，這事物的原材料可是不好找的，看一看慈禧吃一頓飯需要付出多少的人力和錢財，吃的都是這麼的奢華，那其他方面就可想而知了。

我覺得慈禧光吃飯就可以把大清吃到滅亡，更別說她還這樣吃了好多年，大清在一定程度上也是被自己人揮霍完了。慈禧的這種奢靡之風更是讓人覺得震驚，我們現在一定要抵制這種奢侈的風氣。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！