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鹽水蝦的家常做法,不學你就後悔了

鹽水蝦是一道傳統的蘇菜,烹飪出來的蝦肉有著海鮮傳統的鮮味而且營養豐富。鹽水蝦的做法簡單是餐桌上的家常菜,鹽水蝦口味屬於咸鮮,做法屬煮菜類,但怎麼做鹽水蝦最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。

鹽水蝦的家常做法,不學你就後悔了

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製作鹽水蝦的原料:對蝦;

配料:蔥、姜、鹽、白酒、味精;

步驟:

1、將蝦洗凈,備用;

2、然後是將蔥姜洗凈,不用切,備用;

3、將鍋內放入清水,將洗凈備用的對蝦到入鍋內;

鹽水蝦的家常做法,不學你就後悔了

4、待對蝦煮泛紅之時,當起撈出,將第一鍋水到掉,重新另起一鍋清水。

5、此時加入備用的蔥姜、鹽、味精、白酒;

6、開始煮;

7、10分鐘左右,看到煮成這樣就差不多可以起鍋了哦!美味的鹽水蝦新鮮出爐了~

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