一天接客5人，白天理髮晚上酒吧，這個敢轟客人的大叔，活得真讓人羨慕

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今天匠匠要說件大大滴事哦，

微信又?叒叕改版啦，

不少粉絲反映時常找不到匠心之城，

為了讓大家能第一時間瀏覽到匠心美文，

請大家不要客氣地置頂吧。

這樣就能每天準時相約啦

我這裡有酒也有故事，

或許是對Benky Chan的小店，

最完美的描述。

在香港荷李活道，

穿過隱藏在建築物下面的後巷，

一個簡單的門面隨即映入眼帘，

簡單到讓人乍看不知是什麼場所。

靠近才會看到門上隨手寫著：

Visage One Hair Music

原來是家理髮店。

沒有理髮店固有的霓虹閃爍和三色光柱，

小院門口擺著一張桌子，

桌上放一盞溫暖的橘燈。

這便是Benky的店鋪，

理髮店兼爵士樂酒吧。

透過門上的玻璃向里張望，

或許還能看到正專心工作的Benky。

你若想推門而入那就大錯特錯了，

Benky理髮的時候，

追求絕對的私密空間，

現場只能有他和客人兩個人。

若你想在門外排隊等候，

也是不可能的。

他每天最多幫5個人剪髮，

而且預約基本都排到一個月以後。

即使你是預約好了來剪髮，

也別妄想讓他幫你順便做個造型，

他只負責剪髮，染燙護理請往他處。

甚至要剪成什麼都未必由你決定，

Benky幫人剪髮的理念是，

每個人都有自己最適合的髮型，

不像勸你一周換一次造型的髮廊。

在他這裡髮型不是能隨意換的，

每個人都有自己的基礎，

這就決定了什麼樣的髮型最為適合。

對於Benky，看看臉型，摸摸頭髮，

再通過聊天判斷出客人的大概性格，

便知道來者適合哪種髮型。

他說總喜歡換髮型的人，

生活中大都左搖右擺，隨波逐流。

他不喜歡這樣，

這樣的人總覺得少了一種味道。

他給每位顧客理髮的時間，

基本都控制在一個小時，

這期間沒有別人干擾。

他們可以盡情聊天，講故事，

此刻他們是朋友，

而非單純的賣家和買家。

初次來visage one的人，

對於門口的吧台都會面露疑色，

因為在一個理髮店裡實在有些違和。

這就涉及到這家店周六晚上的身份，

每個周六入夜後它不再是理髮店，

而是一家爵士樂酒吧。

周六結束營業後，

Benky會將理髮用的東西歸置起來，

把基本的設施擺放好，

調整燈光，準備好酒，

靜候樂手和客人的到來。

當你到達的時候，

點一杯喜歡的東西等開始便可。

其實他提供的同樣很簡單，

沒有那麼多繁複的名目，

只有四樣：威士忌、葡萄酒、啤酒、水。

但每一樣都是他親自去挑選的。

只是如果你去參加，一定要遵循他的規矩。雖然比理髮的時候容易進去，但是仍然有著被轟出來的風險。千萬不要覺得你去消費就是上帝，在Benky眼裡你是他邀請來欣賞音樂的朋友，而不是需要服務的客人。

當評價自己轟人這一行為時，他很自豪地說：我很酷。

所以切記：

在這裡聽演奏的時候，

千萬不要說話，

只要安安靜靜喝酒聽音樂就好。

他已經因為在演奏時講話而轟出去不少人。

有人說他這樣會沒有生意可做。

他卻堅持認為這無關生意，

樂手演奏，顧客欣賞，

是他辦酒吧的初心。

如果有人破壞了，

不好意思，你不是我的客人，

這裡不歡迎你。

這是他也在遵守的原則。

演奏的時候，他就靜靜站在吧台，

給自己倒杯酒，

沉浸在音樂的世界裡。

偶爾對熟悉的人舉杯笑笑，不多言。

他的這份特立獨行，

從香港火到國外。

連CNN都將他的酒吧，

列為香港旅遊推薦地點。

一個音響、一盞昏黃的燈，一塊兒稱不上舞台的巴掌大地方，一堆人找到位置就坐著，找不到就圍著樂手站著。這裡有酒有音樂，不論你進門前經歷了什麼刀光劍影，此時只要安靜欣賞眼前的悠悠琴聲即可。

來這裡演奏過的人很多，

香港出名與不出名的，

世界著名與非著名的。

他曾說現代最讓人失落的，

就是沒人能再靜下心來欣賞音樂。

這個世界很多人都告訴我們

快一點，再快一點，

卻從來沒人教我們怎麼慢下來。

而爵士樂的魅力就在於，

在這個飛速奔跑的世界裡，

讓人慢下來去品味生活。

Benky一直單身，

他追求的不是一家四口的日子，

每當攢了一些錢他都會去旅遊，

有偶爾的寂寞，但永遠不會無聊。

他比任何人都了解自己想要的是什麼，

所以從不會跟隨所謂的主流趨勢。

他甚至沒有手機，也不會上網，

接受預約完全是靠店裡的固定電話，

除此之外別無他法。

空閑的時候，

他總是抱著一本紙質書看。

在這個瞬息萬變的時代里，

他過得如此復古散漫，

卻又讓人羨慕的幸福悠閑。

Benky就像一輛行駛在公路上的汽車，

即使不知道自己將去往何方，

仍然會期盼前路的花香。

就算人是一個機器，

也需要慢下來休息，

更何況我們的生活，

真的不該只有埋頭往前沖。

- END -

（本文作者：陳浩，

圖片資料來源：

CNN、立場新聞編輯部：visage one

Inside Visage One: Day and Night by smurfshkbu

Barber Jazz Club Visage One by Amel Semmache

https://www.youtube.com/watch?v=LvJpi1JJyqM

https://www.youtube.com/watch?v=42QKYUmlsmo

https://www.youtube.com/watch?v=d2TRFNPvfJk）

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