這樣食人蔘，補品變毒品

?人蔘是我國傳統補品，尤其適用於年老體弱、消耗性疾病後期、術後病人等。但並不是每個人都適宜服用人蔘，如果食用不當，往往適得其反：

1.患有動脈硬化症。

人蔘中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服人蔘。

?2.高血液黏度的患者。

血液黏度升高，血流不暢，中醫稱之為"淤血"。人蔘有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液黏度會更高。

3.失眠患者。

人蔘有中樞神經興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調，服人蔘只能加重失眠。

?4.胃病。

現已查明，很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌，而人蔘對該病菌有保護作用，不利於藥物對其殺滅膽囊、膽結石患者。

人蔘有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查證明，長期服人蔘者膽石症發病率明顯增高。

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