「聽中醫」站著吃飯，真的會導致胃下垂嗎？

《聽中醫》欄目由廣州中醫藥大學第一附屬醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在「廣州中醫藥大學一附院」微信訂閱號、廣州新聞電台FM962（逢周二上午11：30-12：00）《中醫小講堂》欄目推送。

站著吃飯，真的會導致胃下垂嗎？

最近，河南商丘一所中學的學校飯堂將板凳全部撤去，學生只能站著吃飯。校方解釋是為了提高學生就餐效率，站著吃飯，10分鐘就可以解決吃飯問題，節約時間去學習。

有家長認為站著吃飯，會導致胃下垂。這一說法有科學依據嗎？站著吃飯又是否合適？本期節目，我們請來廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科常少瓊醫生來為大家解答。

專家簡介

常少瓊，醫學碩士，主治醫師，畢業於廣州中醫藥大學，畢業後任職於廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科，主要從事中醫預防保健、中醫養生、慢性疾病管理方向的研究，目前承擔局級及校級課題3項，發表相關論文10篇。擅長治療慢性胃炎、功能性消化不良、感冒和亞健康狀態調治。

主持鵬鵬

問

學生站著吃飯是不是真的會胃下垂？

答

常少瓊

站著吃飯和胃下垂沒有直接的因果關係，但長期站著吃飯肯定會對胃的消化功能有一定影響。我們要先搞清楚什麼是胃下垂。胃下垂指人在站立時，胃下緣已到達盆腔。這種情況的發生很多時候是因為膈肌懸吊力不足，或肝胃、膈胃韌帶鬆弛、退化，或腹內壓下降、腹肌鬆弛等原因引起。有時候也可能是體型問題，有些人的體型偏瘦，其韌帶功能就會比較差，有可能出現胃下垂。

胃下垂的時候，整個胃就會像「魚鉤」樣的袋狀形態。所以，癥狀輕的時候，病人沒有什麼癥狀；重的時候，病人就經常會感到腹部飽脹，特別是吃完飯後這種感覺更明顯，有時候可能會感覺厭食，想吐，有時也會痛，特別是站立時，這個癥狀會加重。

長期有胃下垂的人，其消化功能會很差，經常會有消瘦、乏力、疲憊的情況，引起低血壓、低血糖。中醫認為，脾氣虛會引起升舉乏力，從而出現胃下垂的情況。中醫治療胃下垂一般使用補中益氣的方法。長期脾虛的人體形偏瘦，肌肉較鬆弛，特別是腹部肌肉更加鬆弛。這種人比較容易出現胃下垂的情況。

我覺得有一些人認為站著吃飯會引起胃下垂，可能是因為很多站著吃飯又胃下垂的人，他們在站著的時候那種不適癥狀會加重，從而感覺二者有關。其實，經過很多臨床因果研究，站著吃飯不會直接導致胃下垂。胃下垂是由於其他很多不良因素一起，比如飲食不定時、喜歡喝酒等一起作用才會誘發。胃下垂會影響營養吸收。

在中醫來說，預防胃下垂可用健脾益氣的方法，多吃健脾益氣食物，比如紅棗、淮山、党參、五子毛桃等。而且一定要做到定時定量飲食，多運動，特別是加強腹部運動。或者練習一些中醫功法，比如鄧老八段錦、五禽戲等。

站著吃飯雖然影響不大，不會導致胃下垂，但是會對營養攝入造成影響是吧？

是的，因為站著吃飯使得血液不能大量往胃腸供應，減弱了胃腸的「動力」，而且身心得不到放鬆，從而影響胃腸消化功能。相反，坐著的時候身體是一個非常放鬆的狀態，這個狀態吃東西比較容易吸收。坐著的時候，上身和大腿大概保持九十度左右。不太建議在比較矮的桌子或者沙發上吃飯，這樣會增加腹腔壓力。坐著吃飯有助於食物可以順暢地通過食道進入胃裡，便於消化。有一些比較特殊的中風、癱瘓的病人，可能需要長期卧床。這種病人在家屬或者護工幫他們吃飯時，我們也會建議稍微把床頭抬起來一點點。這樣的話，他吃飯時就會有一個作用力幫助食物順暢地流到胃裡。長期睡著吃東西，食物可能滯留咽喉或食道，有一些會刺激胃，從而引起食物返流、吸入氣管，誘發吸入性肺炎或支氣管炎。

有人喜歡蹲著吃飯或者趴著吃飯，這樣的姿勢也很舒服，但這樣是否可以呢？

保證正常腸胃功能、充分吸收營養，為什麼一定要強調坐著吃，而不是站著也不是趴著或是蹲著吃？一個人在消化食物時，機體會自然將所有的血液循環，大部分供應到腸胃，讓腸胃有更多的能量消化食物。在我們站著或者蹲著的時候，血液會分攤一部分到下肢肌肉群；或者是我們站著的時候，懸吊韌帶要拉著胃，所以韌帶負荷加重，血液也會分攤了一部分。如果是趴著或是蹲著的時候，局部肌肉群會有一些緊張。在這個情況下是不夠放鬆的，如果身體不夠放鬆也會引起心理緊張，就不能在一個很放鬆的狀態下吃東西，令腸胃功能發揮更好的作用。

很多人站著吃飯是想吃快一點，在這個情況下他的心理也是比較急的，其實也不利於胃腸功能發揮。站著吃東西，在重力作用下，胃的重量在增加，胃就會更加往下拉，加重其韌帶負荷，影響吸收。蹲著或趴著吃東西，腹腔壓力增大，胃腸壓力也會隨之增大，對於胃腸消化不是那麼好。

吃飯，其實是一天之中很好的放鬆時間。我還是建議大家乖乖地坐著吃飯，讓自己在這個時間裡慢慢地放鬆下來，更快地吸收營養，更好地消化食物。我看到很多學生可能是因為緊張，比較趕時間，吃完就立刻去讀書、複習。如果是那麼急迫地去吃飯是不利於大腦記憶的。我之前說了，人吃飯的時候，大部分血液是會流到胃腸，大腦供血可能會相對減少。如果在這個時候選擇溫習的話，大腦記憶力可能沒有達到一個很好的狀態。如果吃完飯休息一下，再去溫習可能會好很多。

如果大家有問題想諮詢廣州中醫藥大學第一附屬醫院的醫生，歡迎進入廣州新聞電台微信公眾號fm962gz點擊左下方962互動按鈕，選擇「962生活+」，選擇《962中醫小講堂》，填妥表格即可。

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