廚房裡有五個疾病傳染源，你知道嗎？

廚房是用來做飯炒菜的地方，如果廚房不幹凈，就會降低食物的安全性，影響到人們的身體健康。如果平時不注意衛生，廚房裡的很多地方都會成為疾病的傳染源，下面一起看看吧。

一、洗碗布

洗碗布用來擦拭碗碟，但是當洗碗布長期重複使用的情況下，就很容易在洗碗布上聚集大量的細菌和黴菌。當再次使用洗碗布來洗碗碟的時候，上面已經沾滿了細菌，導致碗碟上也沾滿細菌，在使用這些碗碟吃飯的時候，就會連細菌或病毒一起吃下去，導致疾病的發生。

二、冰箱

冰箱也是滋生細菌的重要地方，有些細菌的生存能力相當強，有些細菌在低溫的情況下，繁殖力反而更強。很多人為了節省用電，會把冰箱保持在一定的溫度，如果冰箱的溫度高於4度的話，就很容易導致食物上滋生細菌。

三、菜板

菜板也是反覆利用的，生肉會帶有很多細菌，菜板經過這類食物的污染之後，會產生大量的細菌，再用做其他蔬菜和水果類食物的時候，就會引起食物污染，影響到人們的身體健康，導致身體發生疾病。

四、沒煮的雞蛋

有很多人喜歡吃溏心蛋，糖心蛋是沒有煮熟或者是沒有熟透的雞蛋，很容易染上一些食源性細菌，使身體健康受到威脅。所以大家在吃雞蛋的時候不要生吃，一定要把雞蛋煮熟煮透了再吃，這樣才會更加健康。

五、不健康的炊具

鋁製炊具對身體的危害相當大，鋁元素進入到身體之後，會對部分器官造成危害。有些炊具還含有鉛，鉛攝入過量的話會抑制消化道對磷的吸收，導致體內磷元素水平下降，影響到人體對鈣的吸收，出現發育遲緩和骨骼發育異常，老年人會出現骨質疏鬆，發生骨折等疾病。

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