朝鮮族怎麼吃魷魚,這樣做太香了
美食
11-29
路邊或小店賣的鐵板魷魚須.
似乎百米外都能聞見香味.
我以前也很喜歡吃.
後來自己做飯後.
覺得賣的都不去黑膜.
還有吃的時候經常能吃到吸盤.
還覺得東西特不衛生.
再也不想吃了!
其實.
主要還是覺得貴..( ′▽`)
魷魚須500克
洋蔥半個
大蒜5瓣
蔥二根
紅綠尖椒
油適量
香油
其它:
辣椒粉一小勺
海鮮醬油一小勺
精鹽半小勺
熟白芝麻一小勺
白糖一小勺
蜂蜜水適量
首先將魷魚去除內臟和魷魚皮後清洗乾淨。
魷魚須切寸段
魷魚改成花刀,
將魷魚花下入熱水中
魷魚花焯水,捲起後撈出圓蔥
圓蔥切條
大蔥切段
辣椒切圈
碗中倒入辣椒粉
海鮮醬油
香油
調好的蜂蜜水
適量精鹽
蒜末
適量白糖
攪拌均勻,待用
鍋中熱油後,倒入所以食材。
將調好的料汁倒入鍋中
翻炒均勻後放入芝麻