老外來中國，第一件事不是學漢語，而是用筷子！

中國飲食文化博大精深，美食種類數不勝數。隨著中國飲食文化在國際範圍內不斷滲透，導致很多外國人對中國擁有那麼多美食羨慕不已。但是老外想吃中餐，第一步就是要學會用筷子。包括好評率最高的火鍋，用刀叉什麼的通通不好使，只能用筷子。所以老外對中國人發明筷子佩服不已，有了筷子足以吃遍天下。

然而，筷子的使用就像學習漢語一樣讓老外頭疼。對他們來說使用筷子最難的地方在於無論怎麼努力都無法夾住食物，用不上勁。他們很好奇中國人的手為什麼那麼靈巧，兩隻並不相連的筷子是如何夾住食物的。為此他們還發明了一種適合外國人用的筷子，方法是將筷子交叉處固定，這樣手就能使上勁了。

在一些西方國家，從小用刀叉習慣了，所以不會用筷子也能理解。但是很多老外無論如何也學不會使用我們中國的筷子，就覺得中國的筷子實在是沒有什麼用處，這就是非常愚昧的想法了。要知道我們的老祖宗當年也用過刀叉，但覺得不好用，於是發明了筷子，那時候的西方國家恐怕還處於茹毛飲血的時代。

對於中國甚至整個東亞地區，凡是受到中國文化影響的國家都一致認為筷子非常好用！因為筷子的存在是沒法代替的，也是用途最廣泛的餐具。西方的刀叉，只能吃一些牛排、麵包，碰到一些難纏的食物還要用別的餐具，而且雙手操作太麻煩。但是筷子除了液體，就沒有夾不起來的食物，而且單手操作，更加簡便。

對於外國人來說，如何使用筷子是非常重要的，有一個速成法，就是用筷子夾很小的東西，比如花生米、黃豆等，每天堅持練幾下，只需幾天功力就會大大提升。如今，老外來到中國大多都學會了用筷子，除非他能忍受中國美食的誘惑。我相信當外國人習慣了用筷子，一定能認識到它的神奇和偉大。

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