糖尿病人群一口肉都不能吃?錯,經常吃這些肉反而對病情幫助大
目前患糖尿病的人群越來越多,據相關的統計上發現,就在中國已經患有糖尿病的人群就達到了1個多億,且這個數據的背後,還有很多沒有被確診為糖尿病,但血糖指數也已經超出了健康範圍的後備人員。
而在日常生活中,有的糖友還是保持自己的飲食習慣,卻不知糖尿病的可怕之處,長期的控制不好血糖,再加上患糖尿病史越長,發生神經病變的可能性也就會越大。據調查發現,有些糖友在患病10年後, 其身體會出現60%的神經病變,甚至是自己的知覺出現了明顯的退化。
所以,糖尿病患者為了讓自己能夠跟這種疾病度過一生,為了不讓糖尿病併發症發生,改善自己的生活習慣,是控制病情的一個做法。就拿飲食來說,有的糖友會懼怕飲食中的肉,覺得自己在患了這種病之後,一口都不能再吃了,生怕自己的病情會加重。
事實上,如果糖尿病患者一口都不吃肉,或者是當一名全素的人群,在這種影響下,如果沒有做到合理的安排自己平時各個營養充足的攝入,尤其是肉中富含的優質蛋白、鐵元素,就容易增加缺鐵性貧血、機體免疫力下降等危險。
對於身體健康也是非常不利的。與其一口肉都不吃,還不如按照正確的辦法來食用,選擇正確的肉類,從某種程度上來看,對穩定病情還會更有利。
糖尿病患者可以選擇的肉類1:海魚
魚通常有2種,一種是淡水魚,另一種是海魚。推薦糖友食用海魚的原因,是因為海魚中含有的營養物質要比淡水魚更多一些,但因為食物鏈的原因,盡量別選擇大型的肉。
小型的海魚中含有的ω-3脂肪酸,對心血管有一定的保護作用。在美國的一項研究上還發現,一個星期內吃了5次的魚,跟一個星期內都不吃魚的人群相比,患中風的概率能夠減少到52%左右,對糖尿病患者預防中風等疾病,有很好的積極作用。
糖尿病患者可以選擇的肉類2:雞胸肉
雞胸肉是雞身上的一部分,這個部位的肉,脂肪含量低且蛋白質含量高,對於糖尿病患者來說,選擇無皮的雞胸肉,可以滿足對肉的需求,又不會因為食用肉而增加肥胖的危險。
在炒菜、做粥的時候,都可以用到它,用它來代替肥肉是個再好不過的選擇了,食用它最好的辦法就是建議大家用白水煮,先把雞胸肉用刀划出幾道,再放入調味料,大家可以選擇豆豉油、黑胡椒等,水煮開之後,直接上鍋蒸4到5分鐘就可以了,美味還健康。
各位朋友,你的血糖值高嗎?平時都有吃什麼肉的習慣呢?不妨在下方評論中留言,說說你的養生經驗。
※養生專家:常喝紫米粥的人,身體會發生這3種改變,食療效果喜人
※糖尿病人群吃南瓜不降糖,更建議吃的是這個部位,你吃對了嗎
TAG:爆炸營養課堂 |