一到冬天就想吃這道菜，簡單蒸一蒸就出鍋，順氣補氣，好吃好做！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。我家最喜歡吃的就是媽媽種的心裡美蘿蔔，脆甜可口又多汁兒，吃起來不是很辛辣，顏色也特別的好看，紅紅的就像是吃西瓜一樣，既當水果，又當蔬菜，冬季一定要多吃這道菜，鮮美多汁，營養豐富，我家一周吃3次，前幾天剛好回媽媽家就又拔了幾個心裡美蘿蔔來解解饞，冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天又到了吃蘿蔔的季節，又能防治感冒，是冬天最便宜有效的「養生菜」之一，一到冬天就想吃這道菜，簡單蒸一蒸就出鍋，順氣補氣，好吃好做，今天上這一道簡單的蘿蔔蒸菜，香氣撲鼻，爽口開胃，既解油膩，又很下飯，絕對能給人帶來食慾，味道相當不錯，哪怕最簡單最樸素的食材也能做出不一樣的美食。

食材：心裡美蘿蔔一根，肉末適量、雞蛋1個、

做法：

1、食材備好。

2、蘿蔔洗凈去皮切成薄片。

3、放在碗里中，撒上少許的鹽，腌制一會，把蘿蔔片腌制發軟，沖洗一遍。

4、肉餡里加入蔥末，薑末，鹽，耗油，生抽。

5、用刀剁成肉泥。

6、取適量的肉餡放蘿蔔片上，用手把蘿蔔片合上。

7、然後依次排盤，中間打入一個雞蛋。

8、放在蒸鍋中上鍋蒸熟，約15分鐘就可以了。

9、在蘿蔔雞蛋上面再淋上少許生抽，就可以開始吃了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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