冬天陽台養這種「菜」，葉子瘋長成盆栽，幾天就能吃

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當代的人對身體的健康格外重視，日常的綠葉蔬菜也吃得不少，肉蛋奶更是一樣都不缺，又營養學家表示日常要多吃深顏色的蔬菜，對我們身體是有著一定的好處的。說起這蔬菜，很多人第一印象就是那些深顏色的綠綠的蔬菜，其實，蔬菜不止要吃綠色的，紅色的也要吃。

不管什麼樣的蔬菜，都要雨露均沾才可以。冬天的時候很多朋友都喜歡在自己家的陽台上面種植一些蔬菜，想吃的時候去陽台上摘一把，炒著吃可是非常的可口呢！今天花花還是要給大家推薦一種蔬菜，就是這種蔬菜的顏色就是深紅色的，看起來和其他綠色的蔬菜不一樣哦。

這種蔬菜叫做紅菜苔，之所以現在給大家介紹它，除了它本身營養含量高之外，它非常適合在這個季節種植呢。這是因為它非常的耐寒，冬天陽台上養殖蔬菜最怕的就是怕植物凍死，養了這種植物，啥都不怕啦！

養殖這種蔬菜，我們可以去購買一些紅菜苔的種子來種植，土壤選擇一些營養豐富並且疏鬆度比較鬆軟的土壤，讓冬天養殖的時候不至於將植物悶死。有條件的朋友可以將紅菜苔放在陽光比較充足的地方養殖，充分的陽光對植物的生長是非常有好處的。

如果種植的數量比較多的話，可以在陽台上給紅菜苔搭建一個小型的大棚，也就是塑料棚，不僅能給紅菜苔保持土壤濕潤，還有保溫保暖的作用的，一般來講紅菜苔在溫度為15攝氏度的時候長勢最好，大家在養殖的時候盡量往這個溫度上面靠，也可以讓紅菜苔長得很好的。

日常養殖紅菜苔差不多到30厘米的時候，我們就可以來採摘了，但是不要連根拔起哦，留下一點菜根，摘完菜之後，我們可以給植物追一點肥料，讓植物迅速的恢復體力，讓下次的植物生長有充分的養分。

花花大力推薦這種植物在冬天的時候養殖呢，其實不管是冬天還是什麼時候，都可以在陽台養殖哦，這種紅菜苔的營養成分可是相當高呢，除了維生素之外還有很多我們平時攝取不到的養分，比如花青素啊等等，是非常適合我們冬天食用進補的一種蔬菜哦。

這種菜可以炒著吃還可以熬粥喝呢，冬天喝上一碗熱乎乎的白粥，元氣滿滿一整天！

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