年輕小伙查出胃癌，哭問為什麼，醫生無奈：都是自己「養」起來的

胃癌，以前被稱為「窮癌」，多是由於生活條件艱苦，吃了不幹凈的食物所致。

近些年，胃癌多發，卻和「窮」沾不上太大關係了，而是好吃的人自己慢慢「養」起來的。

小李就是這樣一個吃貨，從幾年前，小李就有胃病，但小李一直沒當回事，即便偶爾胃疼也不耽誤吃喝。就這樣，一年年過去，小李的胃病越來越嚴重。

最近，小李胃痛頻繁，經常反酸，吃一點東西就腹脹打嗝，終於耽誤吃了，小李才去了醫院檢查。結果竟然是胃癌。

小李今年還不到30歲，自認是個年輕小伙，完全不能相信自己會得癌症，一時崩潰，哭問醫生這到底是為什麼。

醫生一時也不好說，但在後續的治療中，醫生為小李找到了答案：可能都是小李愛吃的燒烤惹的禍。

小李從小就愛吃燒烤，小時候總作鬧父母去吃燒烤，長大後，自己經濟自由了，更是不加節制，隔三差五就要大吃一頓。

醫生無奈：小李的胃癌都是自己「養」起來的，燒烤這東西偶爾吃一次就可以毒自己一陣子了，還總吃，這不是要養癌嗎？

燒烤是被確認的致癌物之一，越是烤得過火的部位，含有的致癌物越多。

食物在燒烤時，肉中的脂肪會產生大量的苯並芘類致癌物，苯並芘既可以通過烤肉進入消化道，也可通過烤肉的煙霧進入呼吸道，這種物質會在體內蓄積，能誘發胃癌、腸癌等疾病。

除了燒烤，還有兩種食物，吃多了也會「養」出胃癌：

1、油炸食物

油炸，一種較為激烈的烹飪方式，很多青少年痴迷於此：如炸雞、炸薯條等等……

噴香的油脂在高溫下除了散發出香味外，還能產生大量油脂氧化聚合產物。

其中最有名的當屬「苯並芘」，它有強烈的接觸致癌性，會增加胃癌、腸癌等消化道癌症的危險。

2、辛辣刺激食物

辛辣、刺激性食物總是能勾起很多人的食慾，越來越成為年輕人餐桌的主角，但這類食物可以直接刺激胃黏膜，造成胃部潰瘍，以及胃黏膜損傷。

並且，這類食物還會誘發幽門螺桿菌的感染，這樣導致胃癌的概率就會大大增加。

預防胃癌，養護胃健康，多喝三茶，多吃三果

想要預防胃癌、養護胃健康，光遠離燒烤、油炸和辛辣是不夠的，還要多用飲食調養。粥能養胃這個大家都知道，也就不再贅述，茶飲和水果也是可以養胃的。

養胃喝三茶：

1、蒲公英黑苦蕎茶

將蒲公英和黑苦蕎搭配在一起，泡水代茶飲，有很好的養胃暖胃效果。

蒲公英，葯食兩用，全株可入葯，入胃經，有很好的養胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門螺桿菌也有抑制作用。

清代《外科證治全生集》中這樣寫道：「蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。」而現代研究發現，蒲公英對胃潰瘍，及胃粘膜損傷，有保護作用，且對胃病致病菌幽門螺桿菌表現出很強的抑制殺滅能力。

黑苦蕎，《本草綱木》記載，「降氣寬腸磨積滯， 消熱腫風痛，除白濁血滯， 脾積泄瀉」。能消積， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

另外，黑苦蕎呈鹼性，對胃酸多的病人有好處。它含有的果膠黏液對消化性潰瘍和慢性胃炎的病灶可起到屏障和保護作用。

2、牛奶蜂蜜茶

將鮮牛奶煮沸後加入蜂蜜，調勻代茶飲。可以補虛和中，益氣養胃。

適用於老年消化性潰瘍胃痛纏綿、不欲飲食、大便乾結、神疲乏力者飲用。

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。 研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

喝蜂蜜可以幫助胃腸消化食物。蜂蜜中富含的解脂酶(能幫助胃腸分解脂肪)、澱粉酶((能幫助胃腸分解澱粉)等活性酶可以幫助胃腸分解食物，另外，蜂蜜中富含的有機酸也可以刺激胃部分泌胃酸並能促進胃腸蠕動。

3、大麥茶

大麥，屬於粗糧，用其泡茶飲，可改善腸胃功能，促消化。

《本草綱目》記載：「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。」

大麥茶最好現煮現喝，效果更佳。

養胃吃三果：

1、蘋果

蘋果含有「果膠」，一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖。

蘋果含有較多的細纖維素及維生素C，通過它們來刺激消化系統蠕動，使腸道中積存的致癌物質儘快排出體外，同時還能抑制致癌物--亞硝胺的形成，促進抗體生成，增強細胞的吞噬功能，提高機體抗病毒和抗癌能力。

2、木瓜

木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。

木瓜還具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。

3、葡萄

由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。

葡萄也是水果中含複合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

養胃注意事項：

1、定時進餐：少吃多餐，飯只吃七分飽，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，忌暴飲暴食。

2、就餐習慣：按時就餐，坐著吃飯，不站立吃飯，不蹲著吃飯。

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