服務員總是習慣性的攪拌火鍋湯底，原來是另有「隱情」

中國一直是一個吃貨大國，每個地方都有自己的特色美食，而且隨著季節的變化大家吃的食物也會發生改變。像天氣熱的時候大家就喜歡吃一些涼皮或者冷麵。冷了就吃一碗熱乎乎的牛肉麵。吃完以後再配一個酸酸甜甜的糖葫蘆開胃，也不覺得天氣冷了。

但是在大多數人心中最適合冬天吃的就是火鍋了，有網友說冬天就是為火鍋而來的季節。在冬天的時候把自己裹得像一隻熊，在牽著心愛的人，哈著哈氣走進熱鬧的火鍋店，吃上一口感覺渾身的冷氣都被消除了，渾身都暖洋洋的。吃火鍋真是一件很浪漫的事情。

但是不知道大家在吃火鍋是有沒有注意過一件事情，就是吃飯的過程中服務員經常會過來用勺子攪拌一下火鍋湯底，很多網友都說這是服務員怕有什麼東西黏在鍋底，但是這只是一方面的原因。服務員過來攪拌湯底也是對客人的一種暗示，去吃的多了就會發現。

服務員每次攪拌湯底都是在顧客即將吃完的時候，但是有的顧客是成群結伴一起來的，吃完了就難免會聊聊天，有的時候喝點酒還會做點遊戲。但是火鍋店一般情況下都是十分忙碌的，客流量很大，所以服務員過來攪拌鍋底也是在暗示你吃完了可以離開了，這樣新來的客人才能入座。

第二種原因就是看顧客有沒有自帶菜品，因為火鍋店賺錢主要就是靠著菜品和酒水賺錢。如果客人自己帶著菜品，火鍋店的服務員還需要給他們提供服務，那對火鍋店來說就是很大的損失了。因為客人不只是消耗了人力，還佔據著一個座位。所以服務員也需要查看有沒有自帶菜品的情況。

最後一種其實就很簡單了，大家吃火鍋的時候都會發現火鍋的湯會越燒越少，服務員會不間斷的在裡面添加湯，但是湯一般都是沒有味道的，加的多了也會影響火鍋的口感，這個時候服務員就會詢問你需不需眼換湯底，而換湯底也是需要加錢的，所以他們也需要計算清楚。

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