營養師送您7條黃金減肥建議，最後一點很關鍵！

現在減肥的方法有很多種，但關於減肥的真相只有一個，就是減少熱量的攝入，增加熱量的消耗已達到能量負平衡，從而減輕體重。那麼要減肥具體如何做，其實只要能做到以下7點就可以。

1.控制總能量

肥胖的本質是熱量過剩，因此控制熱量的攝入是減輕體重最關鍵的一步。

一般來說，減肥需要在你原來的飲食基礎上再減少500千卡左右的熱量。又或者，你可以粗略的估算一下你的目標熱量，減肥期間的熱量（kcal）=理想體重（kg）×25（kcal）。

2.每天都要吃穀類、魚蝦瘦肉類、蔬菜、豆類和奶類

雖說減肥期間需要控制食物的攝入，但並不是每一種食物都不能吃。即使是減肥，我們也需要保證營養的均衡，否則即使體重減下來了，機體也會因為缺乏營養而體質下降、精力下降。

穀類、肉類、蔬菜、豆類和奶類含有我們機體所需要的必要的營養素，因此每天的飲食都要含有這幾類食物。

3.少吃脂肪、油、糖及零食

減肥其實最重要的就是要限制脂肪、糖類的攝入。因為多餘的脂肪會儲存在體內，多餘的糖分也會轉化成脂肪儲存在體內，導致肥胖。因此，減肥期間盡量少吃或不吃高脂肪、高糖類食物。另外大多數零食也含有豐富的脂肪和糖，最好少吃或不吃。

4.三餐規律

很多人為了減肥不吃早餐或晚餐，以為這樣會減少熱量的攝入。但事實上，不吃早餐會導致午餐吃得更多，並且吸收率也會增加，反而更易導致肥胖。而不吃晚餐同樣會導致忍不住飢餓而睡前加餐，同樣不利於減肥。因此，把每天總熱量平分到三餐吃，減肥效果更好。

5.增加運動

減肥期間運動很重要。如果單純的只靠控制飲食，前期體重會降，但過一段時間後體重下將會停止，而且只靠控制飲食，不僅會減少脂肪，還會導致肌肉的流失，甚至基礎代謝的降低。而如果同時結合運動，可以有效的預防肌肉的流失，保證基礎代謝不下降或很少下降，飲食與運動相結合的方法減肥效果更好。

6.每周稱體重1次

每周稱1次體重主要是為了監督，了解自己的體重變化情況。很多人天天稱體重，其實是沒有必要的，因為體重是由蛋白質、脂肪、礦物質、水分等共同組成，飲食情況、喝水情況、排便情況等都會影響暫時的體重，並不能反映減肥的真實情況，因此一周稱重一次是比較合理的。

7.每周減0.5~1kg

最理想的減重速度是每周0.5~1kg，快速的減重往往減少的大多數是肌肉和水分，很少是脂肪，這樣的減肥很容易反彈。

因此，減肥的過程需要循序漸進，肥肉不是一天兩天長出來的，是日積月累形成的，因此，減肥也應該慢慢來。

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