中國菜是被誇大了嗎？一個網上熱議的問題，瞧瞧外國網民怎麼說

中餐飲食文化歷史悠久，像我們現在吃的很多食物都有上千年的歷史。而且中國菜非常豐盛，這當然也源於中餐烹飪的豐富性和對食材的運用。比如在西餐烹飪中外國人經常烹飪食物的方式有：燒、煎、炸、煮、烤等而在中餐烹飪里我們光是熱菜烹飪就有27種之多。如蒸、燴、炒、煲、燉、鹵、腌等等。在食材上我們會吃很多老外不會吃不敢吃的食物，而且還能烹飪的非常美味。

但在網上「中國菜是不是被誇大了？」一直名列網友熱搜榜頭名，關注度五星，引起網友的熱議。實際上「中國菜是被誇大了嗎？」因為我們吃的是中國菜，可能有點偏向於中餐食物，但我們不妨瞧瞧外國網民是怎麼說的。

在國外的問答論壇就有老外提問道：中國菜是被誇大了嗎？有外國網民說道：不，我認為中國菜被低估了。在美國我們接觸的中國菜真的不是傳統中國菜，不是中國人吃的中國菜，真正的中國菜很豐富，差不多沒有人能說出有多少種，大部分是營養、健康、美味的食物。你只有去過中國才會發現這並不是被誇大了。

還有外國網民說道：這並不誇張，在美國流傳這樣一句話「如果一家中餐館裡面裝滿了中國人，那就是好中餐。」大多數外國人只去過熊貓餐廳或者吃過左宗棠雞。但這真的不代表實際的中國菜，隨著越來越多的正宗中國菜來的美國，很多人都會發現這並不一樣。

還有外國網民說道：中國菜被誇大了嗎？沒有！中國菜有很多菜系，一種菜系你需要吃完也得好幾個月。最簡單和最健康的中國菜如此常見，在一些中國的農村你還會發現和你吃的中餐完全不一樣的食物。有一種草藥湯，我相信100%的外國人沒有吃過，甚至大多數中國人都沒有吃過，所以對於你的提問，我的回答是：不是！不是！不是！

還有外國網民說道：不是。在中國旅遊時，我發現中國南方的食物不僅比美國食物更健康，而且更美味。它比美國食物更加多樣化，並且在各方面都更好，除非是極度油炸或令人難以置信的甜味。當我開始嘗試再吃漢堡包，我也感到噁心，中國食物讓我感覺更好。

還有外國網民說道：中國菜沒有被誇大，我在中國生活6年，我的說法有依據。中國菜很健康，在美國時我經常吃壞肚子，差不多一年兩三次，但是在中國這種吃壞肚子的情況兩年才會有一次。中國菜很豐富，在中國流傳這樣一句話：當一位外國人準備在3個月時間內吃完中國菜，一年後他還在成都，這是有理由的。在我住的樓下即使是一牆之隔的兩家餐廳，都有完全不同的中國食物。

還有外國網民說道：為什麼你會有這樣的想法？我是說你覺得中國菜不好吃嗎？據我所知，當大多數英國人談論中國菜的時候都很積極，它們出現在我們碗里的幾率太大了。

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