你知道月餅裡面的蛋黃是怎麼來的嗎，製作過程曝光，你還敢吃嗎

你知道月餅裡面的蛋黃是怎麼來的嗎，製作過程曝光，你還敢吃嗎

作為中國的傳統節日，中秋節一直是我們國家的大節日，而且中秋節更是代表團圓的節日，所以中國人都非常的重視中秋節，每年中秋節的時間也是能回家和家人團聚就回家。而作為中秋節的傳統美食，月餅也是年年都要吃的。

每年中秋節都有新的口味的月餅，但是這其中最傳統也是最經典的就要數五仁月餅和蓮蓉蛋黃月餅了，吃了幾十年任然還是那個味道，雖然每年都有一些新口味，像一些水果味或網友發明的奇葩口味的月餅，雖然新奇，但是並不是多麼的美味，而蓮蓉蛋黃可說是幾十年一直是人們喜愛的那個味道。

每年都吃蓮蓉蛋黃月餅，你知道裡面的蛋黃是怎麼來的嗎？看到製作過程，你可能就沒有胃口吃了吧。蛋黃月餅裡面的蛋黃大多都是鴨蛋黃，但是月餅裡面是一點蛋清也沒有的，那是怎麼做出了的呢？其實這種鹹蛋黃做製作月餅之前提前先做出了的，吧所有的拉單全部打到大盆裡面，然後工作人員吧蛋黃撈出來，放到筐子上面晾乾，最後再用鹽腌澤好以後，在放烤箱烤熟，鹹蛋黃就做好了，這樣做出來的蛋黃都是比較勁道有嚼頭的。

不少網友會納悶，哪些蛋清哪裡去了，其實並不會浪費，蛋清還可以在做一些別的糕點，也算是全部利用，但是看到蛋黃的製作過程，還是有很多的網友不淡定了，這麼粗暴，總感覺不怎麼衛生，以後都不敢吃蛋黃月餅了怎麼辦？

其實小雨吃了好幾年的蓮蓉蛋黃月餅了，現在才知道裡面的蛋黃竟然是這麼來的，說實在話，看了以後真的是有種吃不下飯的感覺，不知道大家以後還敢不敢吃蛋黃月餅。

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