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骨頭湯補鈣?別傻了,都是騙人的,這4種食物最補鈣,比骨頭湯強

有一次周末,和幾個朋友一起到郊外玩,路過一片樹林的時候,其中一個朋友要爬到樹上去拍照,拍完照之後,從樹上蹦下來的時候,不小心傷到的了腳,疼的哇哇直叫喚,於是趕緊送到醫院做檢查,拍了個片子,結果顯示骨頭裂了一點小縫,不是特別嚴重,但是需要在家靜養,傷筋動骨一百天,沒有兩三個月是不能痊癒的。

上班是肯定不行了,我們都替這位朋友擔心,朋友卻不以為然,還有點喜悅之色,說早就和老闆提過辭職的事情,老闆一直沒同意,這下終於有足夠的理由離開了,還能安安靜靜的休息一段時間,塞翁失馬焉知非福。在醫院時,我們問醫生,都說喝骨頭湯能補鈣,朋友多喝點骨頭湯會不會好的快一些?醫生笑了笑說,喝骨頭湯補鈣?別傻了!

醫生給我們做了個簡單的科普,說用一公斤骨頭,熬制兩個小時,骨頭湯中的鈣含量只有20毫克,成年人每天需要攝入800毫克的鈣,如果只喝骨頭湯來補鈣的話,理論上需要喝80斤骨頭湯!也就是說,你花幾個小時熬出來的骨頭湯,喝了之後,可能還沒有喝一盒純牛奶的攝入的鈣多,而且骨頭湯中含有大量的脂肪,喝多了還會增肥。

我們聽後皆表示漲知識了,又問醫生,你經常喝骨頭湯嗎?醫生說,經常喝,我們面面相覷,既然骨頭湯不補鈣,為什麼還要喝呢?醫生說,只有一個原因,那就是:好喝!接著醫生又給我們推薦了幾類補鈣不錯的食物,除了牛奶及牛奶製品以外,還有豆製品,如豆腐、豆腐乾; 深色蔬菜,如小油菜、小白菜、芥藍;芝麻醬的鈣含量也非常高,這幾類食物都可以適當的多吃一些。

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