清朝皇帝每頓一百多道菜，吃剩的菜如何處理？溥儀一句話道出答案

在中國古代，皇帝享受著至高無上的權利，為了給皇帝提供更好的生活，他們每頓飯當然品種豐富，到了清朝，有專門負責皇帝日常飲食的御膳房，皇帝每頓飯都有100多道菜，有些皇帝為了節儉，會命令御膳房少做一些菜，不過即使這樣，幾十道菜還是有的，而這麼多菜只有皇帝一個人吃，當然是吃不完的，那麼這些剩下的菜又如何處理了呢？

其實之所以做這麼多的菜也是有原因的，其中一個很大的原因就是防止刺客刺殺皇上，因為皇帝作為當時的最高統治者，有很多人都想刺殺皇帝，而在皇帝的飲食中下毒也是一種十分常見的辦法，而給皇帝做100多道菜，下毒也就十分困難，因為不知道皇帝究竟喜歡吃哪個，而且皇帝每道菜基本只吃兩筷子，刺客也拿捏不住皇帝究竟愛吃哪道菜，因此下毒就十分困難了。

那麼這些吃剩的飯菜是不是就被倒掉了呢？要知道一百多道菜全都倒掉也是十分浪費，而且清朝的統治者大多十分節儉，主張勤儉節約，他們也不願看著這麼多的飯菜白白浪費，那麼怎麼辦呢？其實還有一個辦法，那就是偷偷賣出宮去，很多小飯館都會搶著買下皇帝吃剩的飯菜，如果尋常百姓吃到皇帝的飯菜，那就等於是一種榮耀，因此生意也會變得十分火爆。

對於這個問題，清朝的末代皇帝溥儀就曾給出自己的答案，溥儀雖然只在宮裡做了三年的皇帝，但是也享受過皇帝的待遇，據溥儀所說，自己每頓飯都要上一百道左右的菜，後來雖然大清滅亡了，但溥儀仍享受著皇帝的待遇，每頓飯仍有幾十道菜，對於那些剩下的飯菜，御廚們並沒有直接倒掉，而是偷偷運出了宮，可想而知，他們是將這些剩下的飯菜賣給了宮外的百姓，那麼對於溥儀的這一解釋，你又怎麼看呢？

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