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常吃它能夠補鈣,泡酒也不錯,價值十分珍貴

小時候農村物資貧乏,沒有多餘的糧食釀酒,有酒癮的朋友們,沒有辦法,用紅薯皮、桑葚來釀酒喝,或者叫小孩去山上找野果子回來釀酒,小時候經常摘的野果就是地菍,把這種果子拿來泡酒或者釀酒,有很純的酒香味,果酒屬於素酒,吃素的人也可以喝一點兒,並且地菍能夠補鈣,十分珍貴。

地菍為野牡丹科植物,是多年生小灌木,在貴州、福建和浙江都有分布,然後一般都長在山坡的矮小樹叢中,它個頭不高,最高只有30公分左右,在沒開花的時候,把地面鋪的綠油油,能夠防止水土流失,在花開的季節,可把地面染成粉紫色,好像櫻花落地一般,很有觀賞價值,9月份的時候,地菍果子開始成熟了,可以摘來吃,也可以泡酒或者釀酒。

地菍的價值近年來才被發現,因為地菍果營養豐富,隨著網路的發達,逐漸傳播開來,地菍全草能夠治療和預防多種病痛,是很珍貴的一味藥材。並且果子營養價值也較為豐富,經常食用能夠補鈣,除了泡酒還可製作天然色素,用於各種食品加工,簡單經濟,為農民朋友創造了效益。

一些資料記載地菍入葯能夠治療咽喉腫痛、痛經、療瘡,產後腹痛等十多種病症,藥用價值很廣泛,食療對身體健康也很有好處,十分難得。當然,大家如果要長期藥用,則需要諮詢當地的醫生,泡酒或者釀酒,則一定不要貪杯哦。

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