香港潮男生活圖鑑：穿潮牌、開超跑、吃米其林…
商務范
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范主
說：潮男是怎麼養成的
說起香港的時尚潮人，大概在很多人心中的畫風都是有點清奇的。
當紅一線歌手開演唱會時是這樣的↓
街拍里凹出的造型是這樣的↓
不過范主最近出差經常去香港，對港潮有了新的認識，回來研究後發現，港潮不僅早已離看不懂越來越遠，更是時刻走在潮流前端的。
尤其是很多具有代表性的
港式潮男
，不僅在時尚風格方面引領時髦，在吃飯打卡、日常玩樂等生活方式上，都追求著自我態度和個性表達。
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穿自己的潮牌
這幾年時尚圈猛刮「休閑運動風」，90年代的土酷潮流一夜回潮，正好和香港潮人的穿衣基調不謀而合。相比東京的精緻，首爾的洋氣，香港的潮更有街頭感，在亞洲城市裡算是自成一派，更與當地文化緊密結合。
曾經的港式潮男也許是穿著吊襠褲，留著莫西幹頭，散發出油膩感的，但如今他們早已「進化」地符合現代審美。他們衣著合身，乾淨整潔，認真搭配出想要表達的個性和態度，同時還不失「丑潮」的精髓。
恰到好處的寬鬆，有層次感的疊穿，在街頭風與工裝風之間拿捏，余文樂最懂如何穿的醒目又彰顯個性。
Slogan Tee、帽衫、高幫運動鞋等簡單的單品，都是打造李燦森一樣的香港潮男利器。
夏威夷花襯衫，普通人穿很可能是災難，而周柏豪這樣的潮男卻能穿出清爽感。
耳釘、項鏈、太陽鏡等配飾也是潮男必備，余文樂最愛的銀器聖品goro"s就是其中之一。
哪怕穿得再「簡單」，如果加上一個利落又時髦的undercut髮型，絕對能讓你登上「香港潮男型錄」。
潮男們日常喜歡的品牌，也和潮脫不了干係，Supreme、Yeezy等都是彼此之間的通行證。
而相比穿知名大牌，香港潮男們更喜歡本土潮牌，很多潮男更是以創立自己的品牌為己任，好比李燦森的SUBCREW，周柏豪的XPX，一推出就受到追捧，和他們本人的潮男形象功不可沒。
玩限量版腕錶和超跑
如果說如今的香港潮男，日常穿的單品不是T恤就是工裝外套這些「基本款」，那麼相比之下，他們玩的車和表，就極盡拉風、高調之能事，
和普通人瞬間拉開距離。
窮玩車，富玩表，如今很多潮男更是車和表一起玩，藏品中不是全球限量就是僅此一枚，可謂是潮人中的土豪。
豪車當中，法拉利、蘭博基尼等超跑最受香港潮男的歡迎。好比坐擁總價值過億豪車的郭富城，光是這輛全球限量的帕加尼風之子跑車，就高達1200萬港幣。
而他的另一輛全球限量399輛，有錢也買不到的的紅色法拉利ENZO跑車，也要400萬+。
而和郭富城同在一個小圈子裡的張智霖，買起豪車來也不手軟。這輛蘭博基尼LP560就曾是他的囊中物，後來賣給了黃曉明
(沒錯就是Angelababy當年的生日禮物)
連出門吃宵夜，也開著一輛價值300萬的白色賓士SLS AMG跑車。
張智霖還是香港潮男里不折不扣的「表哥」，時不時會在社交網路曬自己的豪表收藏，這隻Franck Muller就是他的最新戰利品。
而另一位潮男余文樂則是一個勞力士迷，從保羅紐曼款迪通拿到初代Milgauss，從Oman到與Tiffany合作的兩塊古董表，幾乎是勞力士一生推。
這曬表的畫風，也是非常直男了。
多才多藝，痴迷極限運動
別看香港城市面積不大，好玩的地方卻很多，再加上本身有「購物天堂」的美譽，在尖沙咀、銅鑼灣、中環購物掃街相當方便，充實感滿滿。
而香港潮男們對購物的需求也非常高，他們最愛流連於各種潮店，裡面最好能購物玩樂兩不誤。白天購物，晚上泡吧飆車就是他們的日常。
當精英們享受安安靜靜的娛樂，騎馬、打高爾夫、品酒時，潮男們則反其道而行，越是拉風、張揚，能讓腎上腺素飆升的極限運動，越是他們的最愛。
從吳卓羲到周柏豪，從黃宗澤到張智霖，最常出沒的地方就是賽車場。
余文樂更是沒事就去海邊衝浪，玩帆板。
很多潮男還精通「十八般武藝」，就像玩音樂、打籃球都是優等生的周柏豪，私人錄音室和運動場上不難看到他的身影。
吃頂級米其林餐廳
每次說起香港美食，范主都忍不住流口水，香港的美食種類之豐富，能滿足不同人的味蕾。曬美食也成了潮男余文樂的日常「功課」。
不僅僅會吃，香港潮男還對製作美食頗有心得，在《十二道鋒味》里，我們就見識過謝霆鋒的廚藝。
潮男中的潮男李燦森，甚至還開過餐廳來寄託自己對美食的追求。
其實說起香港美食，在大部分人眼裡可能是好吃又接地氣的茶餐廳和小吃，但另一個能從側面體現香港美食城市文化的，更包括了城中數不勝數的高端餐飲。
所有高端餐飲中，香港的米其林三星餐廳更是多不勝數，在《港澳版米其林指南》一書中，就重點介紹了很多明星、潮人都會光顧香港的米其林餐廳。
其中就有一家專做中式料理的，位於銅鑼灣的米其林三星餐廳Bo Innovation。
Bo Innovation的主廚梁經倫先生，還在11月19-24日期間還和國內著名的高端酸奶品牌安慕希，合作推出了
「安慕希酸奶美食世界旗艦店」
。全球首家「安慕希酸奶美食世界旗艦店」
說到安慕希大家應該很熟悉，它是伊利旗下的一款高端常溫酸奶產品，范主在早餐時經常會喝，口感比普通酸奶順滑濃郁。不要以為安慕希只是一款定位高於普通酸奶的產品，這幾年，他們還致力於將酸奶玩出新花樣，包括做成酸奶美食、創意菜等，非常有趣。
這次，安慕希的小瓶就來到了香港，一落地就首先來到潮人聚集地打卡。
在接地氣的香港老街感受文化氛圍
在夜晚看香港眼，讓香港的美麗夜景盡收眼底。
而這次在米其林三星餐廳Bo Innovation舉辦的「安慕希酸奶美食世界旗艦店」活動，地點就在寸土寸金的香港銅鑼灣，范主當天也受邀前往活動現場，還品嘗了米其林三星大廚的料理哦~
與米其林三星餐廳的完美碰撞
Bo Innovation
的地址在灣仔庄士敦道60號，這個地方雖然不在主街上，門臉也不算大，但還算好找。Bo Innovation的中文名叫廚魔，主打中西合璧的創意菜。不過想在這裡吃上一頓人均2000+的晚餐，一定要提前預約，因為它是正宗的米其林三星餐廳，據說有很多明星都喜歡光顧這裡。
梁經倫
先生(Alvin)
是Bo Innovation的主(靈)廚(魂)，分子料理和中式創意菜是他的拿手好戲。Alvin原本是學建築的，40歲後突然決定開餐廳，雖說是「半路出家」，後來卻「玩」出了個米其林三星大廚稱號來，有些技能果然是老天賞飯吃的。
范主到達時候，Bo Innovation里已經掛起了「安慕希美食學院」的霓虹燈，彷彿要讓我們在這裡學習各種美食料理的知識一樣，令人有點小興奮。
整個餐廳不算大，能容納50桌左右，卻有一個半開放式明廚，以及視野不錯的露台。是不是有點日系+港式風？
而走廊右側有一個轉角吧台，不管是吊燈還是吊櫃，全都是藍色調的，和安慕希的色調高度契合。范主還在吧台里看到了茅台
(右下角)
，聽說Alvin很喜歡用茅台做創意菜，果然不假~
整個吧台區因為有著霓虹燈的映襯，非常適合拍照打卡。坐在這裡一邊喝上一杯，一邊品嘗著中式料理，體驗有點特別。
酸奶分子料理的創意中餐
范主隨後在餐廳的一個小包廂里品嘗了今天的幾道
酸奶創意菜
，現場布置是醬嬸的，依然是「安慕希色」。
范主品嘗的下面幾道創意菜，全部採用安慕希的兩款新品——高端顆粒型草莓燕麥，以及高端暢飲型芒果百香果作為主食材製作的。
安慕希酸奶中含有的高蛋白，讓食物的口感和營養倍增，即使你有一個挑剔的味蕾，也一定能被激活。
首先上的是這道名叫
「維港的日出」
的料理，看上去像一個粉色蛋心的荷包蛋，其實它的造型靈感正是來源於荷包蛋。「蛋黃」部分採用了分子球化技術，裡面裝滿了安慕希酸奶的濃郁爆漿，而「蛋白」則有脆皮的冰爽感，用泡沫和速凝技術固定成型。一旁的草莓配安慕希新款草莓燕麥酸奶，更是讓整個料理的味道被發揮到極致。
在吃之前，范主特意去看了分子料理的製作過程，原來那顆小小的「荷包蛋」是這樣誕生的。
下面這道是范主的最愛，名為
「香港早茶記憶」
。起名為早茶，是因為主原料粉皮，正好和我們熟悉的腸粉相似，同時還做成了安慕希酸奶卷的造型，配上芒果醬和芝麻醬，甜咸搭配，口感Q彈又濃郁。
范主本身是對芒果過敏的，曾經因為吃了新鮮芒果而嘴腫到不行，廚師本來說不給我上這道菜，不過基於吃貨本色，范主還是忍不住抱著僥倖心理小小地試了一下，好在用量很小，沒有大礙。
再下來這道名叫
「女王購物天堂」
，是用安慕希草莓燕麥酸奶製成小圓餅，再以芒果百香果奶凍作為夾心，口感酥軟，彷彿要入口即化。另外一個金黃色的小捲兒名叫
「黃金飛行棋」
，這是一道同樣由安慕希的兩款酸奶製成的料理，其內餡兒夾著海苔片，加上口感絲滑的奶凍，有著甜咸碰撞的「化學反應」，這樣的脆皮小點心，吃起來一點也不甜膩。
最後，怎麼少得了一杯獨特的飲品？這杯名為
「藍色風暴」
的飲料，起初范主還以為是一杯特調雞尾酒，其實這是一杯由純蘇打水製成的飲料，當天香港的氣溫有點悶熱，喝了這杯飲料後，瞬間感到非常清爽。有趣的是，它還和范主當天的連衣裙撞色了，難怪看到這杯飲品的時候就愛不釋手啦~
別看這幾道料理量不大，但當所有都進肚後，范主已經感到非常飽了，當然，更多的是滿足感。能借著這次
「安慕希酸奶美食世界旗艦店」
吃到米其林三星大廚的料理，假裝在享受香港精英的高品質生活，絕對是一次非常不錯的體驗。
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12月12日，
「安慕希酸奶美食世界旗艦店」
還將在上海外灘引爆，如果你也想體驗一把安慕希酸奶製成的高端分子料理，屆時不要錯過哦~
戳視頻觀看安慕希美食世界旗艦店香港篇↓↓↓
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