雲米互聯網IH電飯煲教你做飯！天天美食不重樣

很多人一直都好奇，為什麼鄉下柴火大鍋煮出來的飯更香、口感更好，其實和煮飯的加熱原理有很大的關係。在鄉下做飯，柴火包裹著大鐵鍋，因此鍋內受熱均勻，所以煮出來的飯更好吃。雲米在近期就推出了一款互聯網IH電飯煲，該款產品採用了IH電磁加熱技術，能實現和柴火相同的煮飯效果，因而煮出來的米飯同樣可口。

IH電磁加熱技術和傳統的熱盤底部加熱不同，電磁加熱能夠在電飯煲內部完整的形成立體熱量渦流，效仿柴火包裹一般，讓整鍋米飯充分受熱，不論是上下左右還是里外的米都能顆顆飽滿，不會出現夾生飯的現象。

此外，雲米互聯網IH電飯煲還採用了7段智能控溫技術，分別在煮飯的不同階段有針對性的使用不同的溫度進行加熱。在煮飯的初級階段，小火預熱讓米飯在60℃內恆溫浸泡，獲得水分補充;而在大火沸騰加熱的狀態下，米飯更容易煮熟;飯熟後的小火燜飯更能夠充分讓米中的酵素糖化，從而做出更可口的米飯。

當然，雲米互聯網IH電飯煲煮飯好吃的秘密不僅僅在IH加熱上，精鑄鐵釜鍋膽也是一個重要的原因。這一個重達4斤、厚度為2.5mm並且採用了5層工藝的精鑄鐵釜，在煮飯的時候導磁率更強，鐵膽可整體持續發熱，煮飯的效率隨之提升，而熱量與營養的保留也充分鎖住了食材的美味與健康。再加上日本大金PTFE食品級塗層的加持，煮飯不易粘鍋，清潔也更加方便。

作為互聯網家電設備，雲米互聯網IH電飯煲還支持手機App控制，可以遠程對家中電飯煲進行預約煮飯;此外，與雲米小V進行聯動，可以用說話的方式直接遙控電飯煲煮飯;而通過家中的21Face互聯網大屏冰箱的屏幕可以直接查看烹飪過程，所以雲米互聯網IH電飯煲並不是一個單獨的智能設備，它能與你的手機或者家中別的智能設備聯動使用，進一步提升用戶體驗。

另外，別以為雲米互聯網IH電飯煲只是一個煮飯用的電飯煲，實際上它還能為你做出各式各樣的美味佳肴。比如說蛋糕、粥、煲仔飯、老火湯等等，都可以用雲米互聯網IH電飯煲呈現出來。相信這個功能對於時下不怎麼會做飯的年輕人來說，簡直就是剛需，買一台這樣的電飯煲回家，天天美食不重樣。

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