看著像紅薯，去皮像蘿蔔，吃起來又香又粉，什麼樣的奇特美味呢？

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在農村的田裡面，一直都可以看到各式各樣的美味，這些美味很多都是常見的瓜果蔬菜等等，偶爾可以找到一些比較少見的好吃美味。就像圖中這位老農正在拔的這種一樣，就是一種看外表沒什麼，但是實際上卻很好吃的美味，更別說它的做法非常簡單了，到底是啥呢？

其實老農拔的就是圖中看到的這些了，不知道大夥有沒有見過呢？這種玩意看起來和我們平常吃的紅薯長得有點類似，不過它的名字在當地卻叫做木薯，和紅薯也不是同一種食物。

木薯雖然長得和紅薯一樣，包括皮的顏色，但是它的裡面卻是白色的，而且是一種看起來像低矮樹木的根部，所以它還有一個名字就叫做樹葛。那麼，木薯要怎麼吃才好吃呢？看看老農是怎麼烹飪的吧！

老農將挖回來的木薯帶回家，準備開始烹飪。烹飪之前需要先處理一下，首先自然就是削皮了，因為木薯的皮是不能食用的，而且帶皮做的話會影響口感和味道。將木薯皮削掉之後，就能看到潔白的木薯肉了，看著其實還挺像白蘿蔔的。將木薯肉進行簡單的水洗之後就可以開始烹飪的步驟了。

老農這次要用的方式就是最簡單的煮了，而且用的是土灶爐子來煮。因為是用土灶，所以需要花一點時間來燒火，火燒開了還得等到鍋子裡面的水燒開之後，才能放入木薯水煮，蓋上蓋子之後就可以慢慢等待了。需要煮到裡面的水分都幹了之後才可以，這個時候木薯才是煮熟的時候。

煮好的木薯就能看到，其外表你如圖中看到的一樣，從原本水嫩變成了乾燥的外表，而且看起來白白的，還有一點發黃。這樣的木薯吃起來非常燙嘴，但是味道卻非常鮮甜，而且口感是粉粉的，很好入口，這也和它自身含有大量澱粉有一定的關係就是了。

這就是這種野味木薯的最簡單吃法了，好做又好吃，當然了，其他的做法也是可以的，就是需要比較複雜的工序就是了。不知道大夥覺得這樣的煮木薯如何呢？

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