最新研究表明：小小一杯酸奶，能「對抗」3種癌症！

酸奶是一種老少都男女喜愛的乳製品，並且已經有一百多年的歷史。近日，四川大學華西基礎醫學團隊的研究竟顯示，酸奶是防癌佳品。

酸奶真的能防癌？

四川西華大學基礎醫學院的鄧振華教授說，他們在190多萬人的研究數據中發現，吃發酵乳製品尤其是酸奶可以使患癌症風險率降低19%，並且明顯可以降低膀胱癌、食道癌等癌症罹患率。

酸奶之所以有這種功效，和益生菌的作用分割不開。曾經就有大量科學研究表明，益生菌可以減少人體內細胞病理性的改變，並且可以增強人體免疫力，減少人體炎症的發生。西華大學的這項研究，進一步證明了喝酸奶的好處。發現攝入酸奶後，食管癌的發生率降低了36%，21%的膀胱癌也能得到有效控制，並且，患腸癌的幾率也能降低14%。

雖然實驗選取的對照組只是喝與不喝，而並沒有喝多少的衡量，但至少能證明，酸奶的防癌價值值得進一步研究。再者，酸奶不僅能防癌，對人體來說，它還有很多其他的好處。

酸奶的其他好處

·減肥

酸奶能增加飽腹感，餐前喝一小杯可以減少飲食攝入，起到減肥作用。並且，酸奶中的益生菌可以有效促進腸胃吸收，促進排便順暢，達到減肥效果。

·防輻射

酸奶中含有豐富的維生素b族，維生素B是具有減輕輻射作用的，所以整天坐在電腦面前的白領一族可以將酸奶當作下午茶，不僅能夠減輕長期坐在電腦前累積的輻射傷害，也能放鬆一下工作中緊張的心情。並且，酸奶中含有一種叫做絡氨酸的物質，能有效緩解人體壓力，減輕人體的疲憊感。

·補鈣

酸奶中也含有豐富的鈣元素，並且乳酸因子和鈣的結合更能促進人體對鈣的吸收。晚上喝一杯酸奶，是發揮酸奶補鈣作用的最佳時機。因為晚上是人體血鈣含量最低的時刻，並且影響鈣吸收的因素也隨之變少。

·預防骨質疏鬆

既然酸奶能起到補鈣的作用，那肯定也能預防骨質疏鬆。加上比起一般牛奶等富含鈣元素的乳製品，酸奶中乳酸的作用，促進了鈣在人體的被吸收。並且，酸奶含有豐富的維生素D和鈣，更能強健骨骼。因此，患有骨質疏鬆的中老年人可以多喝酸奶，或許癥狀能得到緩解。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！