研究表明，人出生時的身高與成年身高的相關性達到20%，而3歲時身高與成年身高相關性高達80%，所以在身高方面，一定程度也是「3歲看一生」的。潘思年介紹，成長過程中影響人體身高的因素包括遺傳、營養、疾病、母親情況、環境因素、社會和家庭因素等，其中，最終身高的70%-80%由遺傳決定。怎樣才能讓孩子的身高多長一點？中山大學附屬第三醫院兒科副主任醫師潘思年介紹，撇開疾病的因素，日常只要巧妙用好營養、睡眠、運動「三板斧」，就不愁孩子不長個兒。

兒童長高，關鍵看兩個階段

兒童身高增長有其規律。正常人生長過程中有兩個身高快速增長的階段——嬰兒期和青春期。嬰兒出生時身高普遍在50厘米左右，隨後第1年身高可增加25厘米，第2年12厘米左右。青春期孩子可以平均每年增高7-10厘米，該期大約持續3年，在此期間總共增加25-28厘米。有趣的是，人體的身高生長速度，一般在一年中長得最快的是在5月，其次是6-10月份。

嬰兒期和青春期是決定成年後身高的關鍵時期，但這個時期孩子的生長受到各種環境條件的影響，最終會影響遺傳基因所決定的生長潛能的發揮。兩者相比，青春期的身高成長更為重要。因為當嬰兒期長個受到影響時，只要及時糾正影響身高增高的各種因素，最終還有充足追趕生長的時間，甚至還有可能趕超同齡的小夥伴，而青春期骨骼逐漸接近完全癒合，青少年追趕生長的能力受到限制，一旦錯過這個增高的黃金時期，就很難挽回了。

多攝入優質蛋白質

潘思年介紹說，雖然身高的決定性因素不在後天、不在外部環境，但健康成長的孩子，如果注重營養搭配，對身高還是有益的。其中，蛋白質是長身體的最佳「建築材料」。動物性食品如蛋、肉、魚、乳類所含人體必需氨基酸比較完備，營養價值高，宜多吃；大豆及豆製品的蛋白質也是優質蛋白質，要讓孩子經常進食。

同時，要注意葷素搭配，如豆類、花生、蔬菜與動物性食品搭配，可進一步提高蛋白質的營養價值，又可取長補短，增加人體對維生素和礦物質的吸收。不良生活習慣包括挑食、偏食、暴飲暴食、進餐缺乏規律性、不吃早餐、好吃零食、進食時速度過快、狼吞虎咽等會影響孩子們長個。

值得一提的是，鈣、磷是骨骼的主要成分，但單純的補鈣並不能直接地使孩子增高。可以適當地攝入富含鈣、磷的食物，如牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等。

另外，少吃甜食、均衡飲食是長高的重點，家長沒有必要輕信增高保健品和補品。

這些東西不要吃

有的家長覺得孩子又瘦又矮，抵抗力也不好，聽說吃胎盤可以增加抵抗力和長個子。潘思年說，千萬不要。同樣，建議儘可能不吃或少吃的食品有燕窩、雪蛤、雞子、蠶蛹、蜂王漿、花粉製劑、雞胚、禽頸、反季節蔬菜和水果、油炸類食品、牛初乳、冬蟲夏草、人蔘、桂圓乾、荔枝幹、黃芪、沙參等「補藥」。

廣東科技報記者 郭靜 通訊員 周晉安 甄曉洲

編輯 姚贊原

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