此王爺號稱「大清第一吃貨」，不管什麼菜只要他一入口便知出處

第一代怡親王允祥是大清恩封的第一個鐵帽子王，雖然十三爺沒有向之前的八家鐵帽子王那樣馳騁沙場，立下赫赫軍功。不過在雍正一朝，十三爺鞠躬盡瘁，死而後已，絕對有資格配上這頂鐵帽子。遺憾的是，英明神武的十三爺後人中爭氣的不多，基本上都是仗著他攢下的這份家業安享富貴。

到了光緒二十七年（1901年）七月時，最後一代怡親王毓麟繼承了爵位，不過當時他還是個小孩子。真正得到朝廷冊封時已經是宣統元年了。對於這位末代怡親王我們似乎不該說他是敗家子弟，但絕對稱不上有所作為。如果非要從他身上找出亮點，那冠之以「大清第一吃貨王爺」應該沒有懸念。

毓麟是清末民初公認的「不講穿戴只講吃玩」的王爺，說他不注重穿這也是有據可查的。按照大清禮制，凡祭拜天地、上朝議政、拜謁太后、覲見皇帝以及冊封大禮等重要活動是必須穿朝服的。民國時，清帝遜位，小朝廷維持日常生活尚且不易，國家政務已經基本不沾邊了，顯然，朝臣們相應穿朝服的機會也不多。

說起大清的服飾，這裡就要插一點題外話，和各位介紹一下12個宗室爵位中所謂的「入八分」和「不入八分」之區別：

宗室爵位中，和碩親王、多羅郡王、多羅貝勒、固山貝勒、奉恩鎮國公、奉恩輔國公、屬於「入八分」；不入八分鎮國公、不入八分輔國公、鎮國將軍、輔國將軍、奉國將軍、奉恩將軍，屬於不入八分。所謂的」八分「，體現在服飾和用品上主要有8種區別。

這8種外部標誌分別為：朱輪、紫韁、背壺、紫墊、寶石、雙眼、皮條、太監。其中「皮條」指的是車上有皮鞭可以驅散擋路之人；「背壺」是指車上可以帶暖壺；「雙眼」是指佩戴雙眼花翎。

回歸正題，也就是說怡親王是爵位中等級最高的，他所穿戴的朝服比一般爵位的宗室和一般大臣都要繁複。可是，毓麟為了方便，圖舒適，他壓根就沒有把那些顯赫的標誌放在心上，不管是公務還是平日，都喜歡穿著一身便裝。

溥儀退位後，毓麟也剪掉了髮辮成了中華民國的公民。為了體現昔日王爺的尊貴身段，他的福晉李佳氏總是讓管家給毓麟買最好的衣料、做最時髦的衣服。一年下來，新裝塞滿了箱子柜子。但毓麟還是那個樣子，根本不習慣穿新衣服。

可是對於吃這方面，末代怡親王可太有講究了，可以說那是他平生最大的愛好。如果有人問他：「你家孩子多大？」他絕不會知道，可要是問他：「這菜叫什麼名？」那是一說一個準。只可惜另一個著名的吃貨慈禧早已撒手人寰，要不然他們在一起指不定還真能聊到一起。

據說，有一次毓麟為了顯示自己口感的精準，讓人從北京三個著名的飯館叫了一份同樣的海鮮菜。毓麟舉筷挨個品嘗，並很快說出了每一道菜出自哪個飯館，絲毫不差。

毓麟在吃的方面講究，而且口味很刁鑽。他喜甜厭辣，粥碗決不許盛菜，茶杯決不能沾半點油腥。王府的下人們為了毓麟的這些潔癖可謂吃盡了苦頭。杯碗被摔碎了無數，挑了又挑，揀了又揀，依然很難稱心如意。到了飯館用餐，毓麟都會拿著器皿左旋右轉，飯館的掌柜們都知道老王爺有這個毛病，畢恭畢敬地站在一邊，小心翼翼地吩咐跑堂夥計「伺候更換」，直到老王爺滿意為止。

至於玩樂，毓麟也是一把好手。他追逐時尚、引領潮流。有人說他是「北京第一個玩汽車的人」，這話到底有沒有水分不得而。但可以肯定的是，當時玩汽車的人肯定少之又少，從留世下來的照片來看，毓麟有一輛雪佛蘭牌轎車。

和民國初年的大多數王爺一樣，末代怡親王也是坐吃山空，王府的大多數寶貝基本被變賣一空，對於毓麟來說，他一生從未被錢給難住過。再說了堂堂的王爺也不會為了油鹽醬醋操心，愛新覺羅氏家族自入關後，那就是主子，即便是大清亡了，這個氣場不能輸不是。

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