嘴巴苦沒胃口，消化不良愛打嗝，試試這道開胃健脾雞爪！

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女兒想吃雞爪子，做了檸檬泡椒雞爪子。

1. 雞爪子買回來洗凈，把雞爪小指甲去掉。

2. 鍋里放浸過雞爪的水，燒開，倒入雞爪，放鍋里煮熟

煮的過程中你可以加你任何喜歡的調料，我是什麼也沒有放。

約8分鐘，撈起放入冷水裡。

3. 過涼後，撈起瀝干。

4. 準備好生薑，蒜，青辣椒或紅辣椒，小米朝天椒。

不吃辣的可不放，檸檬切薄片，全放在碗里，放入生抽，醋浸泡。

如果你不能吃太鹹的可以生抽兌水。

5. 把雞爪倒入碗里，拌勻，兌好的湯汁沒過雞爪子就行了。

6. 大約一個小時可以吃了。

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