一個檸檬、半斤雞爪,瞬間做出一道美味小吃,在家看電視吃貨必備
美食
12-02
大家是不是覺得在家看電視,嘴裡不吃點啥好像覺得少了點啥,吃零食吃一會就不想吃,還是吃點別的。
作為一個吃貨的我不管在家還是在公司,如果一會嘴裡不吃點東西,就感覺渾身不自在,本寶寶馬上就不開心啦,好了不多說了接下來給送大家一道雞爪的做法,拿走不謝!
首先準備食材
雞爪,小米辣,姜,檸檬,蒜,香油,米醋,料酒少量,生抽,香菜,白糖
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把雞爪洗乾淨,砍掉指甲,切成2塊或者3塊左右,這樣入味快。
小米辣洗乾淨切碎,蒜切片,檸檬切片。
香菜洗乾淨,切寸段待用。
姜洗乾淨去皮,切片。
把鍋洗下,放入清水把雞爪放入,加入薑片,料酒。
開火煮8分鐘左右,撈出出放入冷水中沖涼。
拿出一個大碗放入米醋,陳醋,白糖,香油,蒜,料酒,攪拌均勻。
等到雞爪完全冷後,撈出控干水份,放入調製好的料汁中。
把切好的小米辣,檸檬片,檸檬片可以把皮去掉哦,香菜放入。
用保鮮膜包上,放入冰箱5個小時左右就會入味,就可以拿出來吃啦,放回冰箱的時候把保鮮膜包上。
做法不怎麼難,做出來比外面賣的好吃多了,便宜,自己做的吃著放心,現在在家再也不怕沒吃的,我可以在家從早上待到晚上,只要家裡冰箱不空,出門是不可能的啦。
怎麼樣有沒有想吃的小夥伴啊,可以收藏起來做!