2年才結一次果，過去常爛地上沒人要，現在晒乾20元一斤

在以前的時候，由於交通沒有現在這麼便利，基本上一些地區特產的水果也只能當地才能吃到，其他地區想吃還不容易吃到，這樣往往就會造成一種現象，就是本地的水果爛地上沒人要，外地想吃又吃不到。如今生活條件好了，想吃什麼都可以去市場上買到，不管是水果還是蔬菜都是如此，就好比說現在這季節的水果臍橙和柚子，現在基本上一到季節，全國各地都可以吃到了，還有不少以前不受歡迎的水果，現在經過加工之後還成了搶手貨，在筆者家鄉這邊就有這麼一種水果就是如此，它就是「沙果」。

說到沙果，可能在以前有很多朋友都沒吃過，若是第一次見到的話，還以為它是山楂呢，其實這沙果看似像山楂，其實是屬於蘋果的一種，它吃起來也有一股蘋果的味道。

在以前的時候，農村裡的沙果大多都是野生的，那時候每年到了秋季之後，許多農民朋友就會去山裡摘一些沙果來吃，但是即便如此，在過去的時候這沙果也常常爛一地沒人要，主要有3點原因。

其一就是沙果雖然味道像蘋果但很酸，很多人就嘗個鮮就不吃了；其二就是由於是野生的，特別喜歡招蟲子，尤其是「洋辣子」很多，有時候準備掀開葉子摘沙果時，就會被洋辣子襲擊，導致手上會有劇烈的疼痛感，所以也讓很多不敢隨便去摘沙果；其三就是這沙果產量特別大，一株果樹就能結果實上百顆，人們也吃不完，就只能讓它爛地上了，要麼就成了鳥雀的口糧。

如今隨著交通越來越發達，而因為這沙果個頭小，只有山楂那麼大，一口就能吃一個，因此這沙果也逐漸成為了人們喜愛的一種水果，被銷往全國各地。不過有一點比較特別的是，其他水果如臍橙、蘋果、柚子都是銷新鮮的水果，而這沙果則不一樣，由於它味道很酸，很多人受不了酸味，所以這沙果往往不賣新鮮的水果，而是把它晒乾成果乾以後在賣，就猶如山楂一樣，晒乾以後反而更受歡迎，而且價值更好。

因此現在很多農村裡專門種植沙果的果農，常常會在沙果豐收以後，都不急著賣，而是把它們加工晒成了沙果乾再拿去銷售。

據一位種植沙果的果農介紹說，沙果乾一般在20元一斤左右，若是新鮮的話，一般才2元一斤左右，而即便是賣新鮮的沙果，很多人買回去也會切片晒乾再吃，所以還不如直接晒乾了再賣，而且晒乾了以後不僅好吃，也沒有新鮮的那股酸勁兒了。

各位朋友，不知道你們是否吃過這沙果嗎？歡迎留言交流哦！

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