豆瓣評分9.3，《風味人間》導演真的懂吃貨！

在全球視野里審視中國美食的獨特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關係。這種立足於全球的視角，成就了一個多元的「美食探索紀錄片」。

這才是真舌尖上的中國3，哦不，現在是舌尖上的世界，有陳曉卿的美食節目真的不一樣，每一幀都是壁紙，從美食入手，講出了不同地域的人們的品味的不同，文化的差異，但是任何地方的人都有一個共同的特點，就是對生活的美好的無限追求。

感謝豆瓣，10.26在UME華星中國巨幕首映看了第一集。陳曉卿仨字兒就是金字招牌。一貫的挖掘中國民間美食，這次又加入了對中、西美食的對比，視覺效果拔群，味覺…更是折磨。看陳導的美食紀錄片永遠都是享受與煎熬並存。

世人常提「世界觀」 其實沒有「世界」 只有 「觀」 ！人類對周遭萬物的觀察和解構 組成了每個人獨一無二的世界，食物的滋味背後是人情的牽掛、四季的流轉，生命的孕育…口舌之歡只是開始，綿密悠長的動人體驗藏在日常生活的細節里。而愛，是美妙細節寸寸生長的土壤…

「舌尖上的世界」，環球同此涼熱，山川依舊，美味不改。美食紀錄片少了陳曉卿，如同佳肴短了一道調味。最喜歡的段落是海報上的鏢魚手，少年理想熠熠生輝。

看完第一集激動地來打五星。開篇就是阿勒泰哈薩克牧民轉場，殺羊，然後殺馬，炒馬肉塊，肋骨塞進馬腸子，化雪取水。激動壞了，李娟的書讀了好幾遍，終於見著畫面了！！另一段印象深刻的是壓軸的鏢魚，漁民站在船頭手持魚叉尋覓旗魚，找准角度用力擲下魚鏢，矮馬像一個平凡生活里的英雄！！不用只拍中國食材了，西班牙的火腿法國的乳酪，看上去也都好好吃啊。雖然美食還是高鹽高油+主食，但這是寫在人類基因里的，是人類天然的享受。

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