30歲從0開始，他花3年種出一株「人間仙草」
有一年父親節，四月送了一束石斛蘭給爸爸，以為他會很感動，沒想到他很驚訝地說：這不就是我小時候用來煮湯藥的花嗎？
石斛蘭的姿態優雅可愛，已經能足夠讓人歡喜了，誰知還是秀外慧中的實力派，在藥草界撐起半邊天，人稱「人間仙草」。
為了培育出最寶貴的鐵皮石斛，30歲的陳瀟瀟拋棄過去的名利，從零開始學習，把第一株人間仙草種進了麗江大山裡。
Time Decides
The Way We Look at Horses
Trent Dabbs
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{芍藥姑娘 Vol.968 }
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人間仙草
蘭科植物有千萬種，
按照顏值和實力排名的話，
石斛蘭絕對C位出道。
石斛蘭多生於叢林的樹皮上，
或者山谷的石縫裡，
在僻靜處兀自美麗，
這大概就是「空谷幽蘭」的真諦。
白色花瓣猶如蝴蝶翻飛，
散發著淡淡香氣，優雅靈動。
花心點綴一點紫色，
水墨般漸漸暈染開，
就像少女眉心一點紅，
透著恰到好處的嫵媚。
還有全身粉紫色的石斛蘭，
卻絲毫不媚俗，
自顧自地綻放著。
石斛蘭如何區別於其他蘭花？
最具辨識度的是它的肉質莖。
粗壯肥厚，汁水豐盈，
具有益胃生津，滋陰清熱的功效，
被稱為人間仙草。
石斛的種類有很多，
鐵皮石斛因為生長在懸崖峭壁處，
集天地靈氣，日月精華，
所以是珍稀的品種之一。
鐵皮石斛的莖經過晒乾、炒制，
圍著鐵針反覆繞圈，
再耐心烘烤，
就成了螺旋狀的「楓斗」。
可以泡茶、燉湯喝，味道甘甜，
適合經常熬夜用腦的體虛人群。
為了更好地利用這種「仙草」，
許多人付出多年努力，
陳瀟瀟就是其中之一。
陳瀟瀟是一個對生活和工作永遠充滿激情的80後。
2006年從建築工程專業畢業後，他和所有二十齣頭的熱血青年一樣，總是想在最短的時間裡實現並證明自己的價值。
6年時間，他從央企的一名工程技術員做到了地產公司副總。
對於他來說，30歲是人生中的一個重要節點，這一年，他做過投資人，昆明眾所周知的「飛行的盤子」美食城便是他的得意之作。
一城三店，彙集各地美食，年營業額高達3000萬元。
他還做過策劃師，操盤過許多文旅、特色小鎮、大健康產業的項目。在一次對接會，他遇到了一根仙草，也就有了後來的故事。
這根「仙草」，就是位列中華九大仙草之首的鐵皮石斛。
古代老字號藥店里常有三樣鎮店之寶，老山參、何首烏和鐵皮石斛，作為一種珍稀中草藥，鐵皮石斛還被譽為葯界「大熊貓」。
據說，從前一些大戶人家，人之初生，會喂一口石斛水，人之將死，也會灌一口石斛水，後來，石斛水就被稱之為救命水。
早在秦漢時期《神農本草經》就記載：味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏弱，強陰，久服厚腸胃。
京劇大師梅蘭芳先生美容護嗓的秘訣，就是將石斛煎煮後替代茶水來飲用，以此保護皮膚和喉嚨。
數學家陳景潤，年近60之時忽然患上了帕金森病，生活無法自理。服用鐵皮石斛製劑，一段時間後，他的病情果真有了明顯的好轉。
這根不起眼的草藥，真有這麼神奇？
出於一名工科男的天性，他對鐵皮石斛產生了極大的興趣，產品特性和藥用價值，甚至把它的市場、客群都剖析了遍。
這次調查，讓他發現了鐵皮石斛驚人的市場需求。
據資料顯示，我國現有60歲以上老人約2億人，腫瘤病人約600萬人，胃病人群約3億人，糖尿病人約9200萬人。
排除掉以上人群中可能出現的交叉現象，石斛的藥用作用，可以匹配人群不低於3億人，這其中還不包括大量健康人群的日常調理和國際市場需求。
數據來自北京普華有策信息諮詢有限公司《鐵皮石斛行業市場深度分析及投資前景預測研究報告》
而位居九大仙草之首的鐵皮石斛，隨著栽培技術的不斷成熟，毫無疑問已經成為了大健康工業領域的熱門項目。
多方調查後，他動了創業的念頭。雖不是科班出生，但他已經做好準備去迎接挑戰。
2015年6月，他創立了青和生物。摩拳擦掌，要在鐵皮石斛領域紮下根。
鐵皮石斛種植條件十分苛刻，對土壤、水質、海拔、日照等方方面面要求極高。
提到雲南，人們自然想到的是藍天、陽光和奇珍異草。徐會均是麗江程海人，種植鐵皮石斛的專家。
據他介紹，
程海湖是世界天然生長螺旋藻的三大湖泊之一，
平均氣溫18.7℃，全年無霜，
每天日照時間長達7、8個小時，
鐵皮石斛喜溫涼，怕寒又怕高溫，
選在這裡最適合不過。
鐵皮石斛原本生長於崇山峻岭之間，
而程海湖海拔介於1500至1600米之間，
可以種植出品質最好的高山鐵皮石斛。
除此之外，
這裡方圓幾百公里無工業污染，
所有灌溉用水水源均來自4000m海拔的雪山泉水。
很快，他們便找到了一個最適合的地方，一口氣便租下了300畝良田，將第一株「仙草」種進了麗江的大山。
2015年年底，基地建設完成，他們開始進行第一期10畝鐵皮石斛的種植。
作為項目總策劃的陳瀟瀟，常常頂著火辣辣的日頭，挽褲腿擼袖子，和工人們一起開荒搭建。
要是有人來這找他，工人們一定會回他：「嘿，就是那個戴大草帽，貓著腰刨地的。」
到了晚上也不得閑，他像著了魔一樣瘋狂的研究鐵皮石斛，還經常拉著老教授指點迷津。
從食用到種植，從跟隨課題組科研到自己經營公司，這中間的跨度之大，讓他們只能跌跌撞撞，摸索前行，失敗再重來。
石斛開花後會結出果實，
每個果實里有數以萬計的種子。
石斛種子在自然條件下極難萌芽，
只有與根菌共生才能發芽，並且萌芽率不到5%，
所以，需要把種子灑在配置的營養基中。
數日後，
密密麻麻的石斛種子就開始萌發了，
看那綠油油的樣子，
是不是很漂亮？
再過些時日，
將上面的密密麻麻的石斛小苗分開，
到不同的培養瓶里，
肉嘟嘟的小傢伙就開始快速生長了。
慢慢的，
這些石斛苗擠擠巴巴的就長大了。
這時候，
就要將石斛苗拿出來到大棚基質里煉苗培養了，
煉苗成功後，取出幼苗，送進棚了。
看著第一期鐵皮石斛綠油油的生長，他來不及驕傲，馬上開始了第二期40畝標準大棚的種植。
與此同時，當地政府引進了大批量的突尼西亞軟籽石榴苗。政策支持，種苗不花錢，再加上土壤及環境條件十分匹配，他選了50畝地種上了石榴苗。
試想一下，待到成熟之時，紅彤彤的果實點綴在大片綠葉中，陽光灑下，自成一幅色彩鮮明的畫卷。
2016年12月，一期10畝鐵皮石斛大棚進入豐產期，收成1500kg。
2017年12月，已栽種的50畝鐵皮石斛形成量產，整體產出15000kg。
當他們的鐵皮石斛楓斗，通過北京同仁堂的嚴格檢測並最終上架時，整個公司的人都鬆了一口氣。陳瀟瀟抱著一盒楓斗，激動得連睡覺都捨不得撒手。
在鐵皮石斛特性和市場需求兩方面的考慮下，他們將產品確定為3種形式：鐵皮石斛鮮條、鐵皮石斛楓斗、鐵皮石斛花。
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精，
嚼起來清甜，帶有膠質。
有清熱、養陰、生津之效。
鐵皮石斛楓斗經過粉碎
成為鐵皮石斛超微粉，
可以倒入開水、牛奶、豆漿、
或者各種煲好的湯中一起食用，
能提高人體免疫能力，增強記憶力。
鐵皮石斛花可以入茶，
草木清香隨茶水流入喉嚨，
那甘甜清涼的滋味絕對會令你喉頭清爽、
身心舒暢。
在嚴酷的自然環境下，鐵皮石斛灑下千萬粒種子卻只能萌發幾粒，而即便活下來的又要經歷乾旱、酷暑的歷練，直到最後被採下烤乾碾壓，最終修成正果奉獻給人類。
一株株石斛象徵著一個個頑強的生命，值得每個人敬畏！
我們常說，現在是處在一個消費升級的社會，可惜的是，踏踏實實的農業反而變得奢侈。
所以陳瀟瀟發起眾籌，希望幾千年來神奇草藥被更多人知道，獲得更多關注和尊重。
如果你對他的故事感興趣，
2018年11月29日20：00，
他已在生活方式類眾籌平台
【開始吧】
發起「麗江青和高山鐵皮石斛」眾籌項目，
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