同樣是饅頭,不如試試這種最新做法,和面不用一滴水,越嚼越香
文史
12-02
同樣是饅頭,不如試試這種最新做法,和面不用一滴水,越嚼越香
今天就給大家分享一種饅頭的最新做法,同樣都是做饅頭,用這種方法做出來的饅頭更加的好吃,這種饅頭的吃法也是我去閨蜜家時學到的,閨蜜可是個廚房能手,她也是會做很多的美食,她只要一有空閑就會倒騰著做各種各樣的美食,這款南瓜饅頭就是閨蜜最新做出來的。
在我們日常生活中,經常吃到的都是一些白饅頭,吃多了總會感覺很乏味的,不如換種做法,試試這種南瓜饅頭,不僅讓自己多學了一種美食的做法,還給家人帶來了新鮮感,其實這種南瓜饅頭的做法也是非常的簡單,而且和面不用一滴水,下面就和大家分享南瓜饅頭的做法。
我們先準備南瓜,麵粉,酵母,小蘇打。先把準備好的南瓜切去皮,然後再切成片,把切成片的南瓜放入盤中,再放入蒸鍋上蒸熟,南瓜蒸熟後,用勺子壓成泥,然後再倒入盤中,接著再放入適量的麵粉和酵母,攪拌成絮之後,再放入適量的小蘇打,再揉成光滑的麵糰。
然後把麵糰放在溫暖的地方,發酵至原來的兩倍大,接著把麵糰揉勻搓長條,分成同等大小的劑子,然後揉成饅頭形狀,當然也是可以做成孩子喜歡的動物形狀,接著蒸鍋中放入適量的水,等水快燒開的時候,放入南瓜饅頭胚,蒸25分鐘之後,再燜5分鐘,蒸好的南瓜饅頭就可以出鍋了,這樣蒸出來的南瓜饅頭非常的好吃,而且越嚼越香!大家快試做吧。
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